Polenta Teragna 600g ca.

PRODOTTI ARTIGIANALI CON FARINA GIALLA DI STORO

Polenta Teragna 600g ca.

Disponibile

Polenta Teragna 600g ca.

Polenta Teragna prodotta artigianalmente da noi. Pronta al consumo.  Si consiglia di scaldare il prodotto in padella antiaderente, forno o microonde.

La Polenta Teragna, in molte zone conosciuta semplicemente come Teragna, è una ricetta tipica del nostro territorio.

 

Tra i prodotti tipici più conosciuti del Trentino c’è sicuramente la farina gialla di Storo, grazie al quale è possibile cucinare la non meno conosciuta Polenta di Storo.

La farina gialla di Storo viene prodotta dal grano “Marano” che viene coltivato rispettando i cicli della natura, senza alcuna forzatura agronomica, e poi macinato nel mulino di Storo.

Una farina, quella di Storo, facilmente riconoscibile anche nel colore, dovuto alla colorazione dei chicchi delle sue pannocchie che tendono al rosso, e facilmente digeribile.

 

L’utilizzo della farina gialla di Storo non si limita però alle classiche polente quali ad esempio quella carbonera, Macafana e concia, ma spaziano anche tra gustosi antipasti e dessert.

 

Ingredienti: acqua, farina gialla di Storo, formaggi del territorio, salsiccia fresca nostrana, burro, olio extra vergine d’oliva, sale, pepe.

Prodotto senza conservanti. Conservare a +4°/+6°.

6,50

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