Cotechino Bresciano Artigianale Nostrano 500/600g ca.
Lavorato a mano con carni di suino allevato in provincia di Brescia
Codice prodotto: 1188
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Il Cotechino Nostrano Artigianale Bresciano o lo ami o lo odi, ma è più facile che, sei sei giunto fin qui, tu lo adori.
Il Cotechino Bresciano è lavorato a mano con carni di suino allevato in provincia di Brescia. Un insaccato di maiale che si consuma previa cottura.
Conosciuto ed utilizzato in ogni parte d’Italia durante le festività natalizie, immancabile per il cenone di fine anno, il cotechino è una preparazione antica che dà il massimo di sé nella sua variante artigianale.
A differenza della stragrande maggioranza dei salumi, che sono pronti al consumo, il cotechino deve essere bollito a lungo – in alcuni casi può essere anche grigliato, per perdere parte del grasso e raggiungere la consistenza migliore e gradevole al palato.
Leggi tuttoIngredienti: carne di suino, cotenna, sale, vino, spezie: pepe, cannella, chiodi di garofano, noce moscata. Aglio.
Senza Glutine.
Senza Lattosio.
| Peso | 0,650 kg |
|---|---|
| Formato | 650g ca. |
| Produttore | Ruche Azienda Agricola |
| Regione | Lombardia |
| Paese | Italia |
| Trasporto | Trasporto Fresco: Prodotto spedito in buste termiche con ghiaccio o bottigliette di acqua Maniva ghiacciata a -18°. I prodotti sono tutti riutilizzabili. |
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| Scadenza | 90 giorni dalla data di confezionamento |
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