Descrizione
La Polenta di Storo Teragna o Carbonera con Formaggi Locali e Salsiccia è una ricetta autentica, tramandata da generazioni nella nostra famiglia. Si tratta di un piatto che nasce dalla fusione della polenta carbonera trentina con la polenta taragna bresciana, arricchito da ingredienti genuini del territorio.
Questa polenta pronta con formaggi e salsiccia artigianale unisce sapori intensi e consistenze cremose, offrendo una soluzione gustosa e veloce per chi desidera un pasto tradizionale ma pratico.
Le origini della nostra polenta tradizionale
Questa ricetta unisce due culture montane: la polenta Carbonera tipica di Storo e la polenta Taragna diffusa nelle valli bresciane. Abbiamo voluto preservarne l’autenticità utilizzando farina gialla di Storo, formaggi locali fusi e salsiccia artigianale, per un piatto completo e sostanzioso.
Caratteristiche della Polenta di Storo Teragna o Carbonera
- Pronta al consumo, confezionata sottovuoto in un contenitore di rame.
- Mix di formaggi locali, selezionati per garantire gusto e cremosità.
- Salsiccia artigianale, cotta lentamente per un sapore pieno.
- Senza conservanti o coloranti, come vuole la tradizione.
Come scaldare la polenta pronta
La polenta pronta con formaggi e salsiccia artigianale è semplicissima da preparare:
- Togliere la confezione dal sottovuoto.
- Scaldare in padella antiaderente, microonde, forno statico o bagnomaria.
- Mescolare delicatamente fino a ottenere la consistenza desiderata.
Un piatto perfetto per ogni occasione
La nostra polenta di Storo Teragna o Carbonera è ideale per:
- Un pranzo in famiglia dal sapore autentico.
- Una cena rustica con amici.
- Accompagnare secondi piatti di carne o funghi.
Conservazione e formato
Il prodotto è confezionato sottovuoto in contenitore di rame per preservare la freschezza. Conservare in frigorifero a 0-4°C.
Perché scegliere la nostra Polenta di Storo Teragna o Carbonera?
Questa è più di una polenta: è una ricetta di famiglia, tramandata nel tempo, realizzata con passione e con i migliori ingredienti locali.
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