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Lagrein Kretzer Trentino DOC Bellaveder 0,75lt

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Consegna stimata Martedì 26.01/Giovedì 28.01

Lagrein Kretzer Trentino DOC Bellaveder profumo di caramella alla fragola e ciliegia il Lagrein Kretzer.”

Vinibuoni d’Italia 2019.

Vinificazione in bianco. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di inox con aggiunta di lieviti selezionati.

Affinamento in serbatoi a bassa temperatura per preservarne il frutto.

Riposo in bottiglia per 2-3 mesi.

 

Azienda Agricola BellavederTrentino.

“Siamo vignaioli, siamo fatti di terra e luce, arte e pensiero”.

Produzione: Azienda Agricola Bellaveder – Faedo, Trentino Alto Adige.

Bottiglia: 0.75lt

Denominazione: Trentino DOC Lagrein Kretzer

Varietà: Lagrein 100%

Vigneti di origine: Coveli e Belvedere, Maso Belvedere, Comune di Faedo.

Superficie dei vigneti: 24.500 mq

Resa per ettaro: 80 q.li/ha

Esposizione: Sud-ovest

Forma di allevamento: Spalliera e pergola semplice spezzata

Vendemmia: Manuale nella terza decade di settembre.

Vinificazione: Vinificazione in bianco. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di inox con aggiunta di lieviti selezionati. Affinamento in serbatoi a bassa temperatura per preservarne il frutto. Riposo in bottiglia per 2-3 mesi.

Gradazione alcolica: 12,5 % Vol

Acidità totale: 5,97 g/l (in acido tartarico)

Zuccheri residui: 1,8 g/l

Colore: Cerasuolo vivace.

Profumo: Fruttato, note di lampone e fragola.

Gusto: Fresco e piacevolmente sapido, persistente.

Abbinamenti: Piatti freddi di salumi e formaggi, primi piatti, carni bianche. Simpatico con la pizza.

Temperatura di servizio: 12-14 °C

Produzione annua: 2200 bottiglie

Peso 1.3 kg
Confezione

1 bottiglia, 6 bottiglie