Formaggio Tirano di Montagna
Formaggio a pasta friabile e compatta, sapore caratteristico, intenso e persistente
Codice prodotto: 7630
Il Formaggio Tirano di Montagna è un prodotto semigrasso, a pasta semidura e semicotta, di colore bianco o leggermente paglierino con occhiatura sparsa e di media grandezza.
Il Formaggio Tirano è prodotto proprio a Tirano, in provincia di Sondrio in Valtellina.
La pasta è friabile e compatta, il sapore caratteristico, intenso e persistente.
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Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 400/500g ca., 900g/1kg ca., 1.9/2.0kg ca. |
| Regione | Lombardia |
| Paese | Italia |
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