Formaggio Tirano di Montagna

Formaggio a pasta friabile e compatta, sapore caratteristico, intenso e persistente.

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Il Formaggio Tirano di Montagna è un prodotto semigrasso, a pasta semidura e semicotta, di colore bianco o leggermente paglierino con occhiatura sparsa e di media grandezza.

Il Formaggio Tirano è prodotto proprio a Tirano, in provincia di Sondrio in Valtellina.

La pasta è friabile e compatta, il sapore caratteristico, intenso e persistente.

Produzione: Tirano (SO) Valtellina, Italia.

Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale.

Taglio fresco: il prodotto viene tagliato fresco dopo aver ricevuto il vostro ordine e confezionato sottovuoto. Il peso può variare di 50-70g in eccesso o difetto durante il taglio.

Trasporto: Il prodotto viene spedito all’interno di una busta termica insieme a del ghiaccio sintetico. La busta termica ed il ghiaccio sintetico sono riutilizzabili.

Avviso: Durante il trasporto, è possibile che la confezione sottovuoto si danneggi, in questo caso: nessun problema!

E’ possibile confezionare il prodotto con della pellicola trasparente e conservare in frigorifero.