Marzemino Trentino Doc Bottega Vinai Cavit prodotto in Trentino Alto Adige.
il Marzemino è una varietà storica trentina coltivata principalmente nella Vallagarina.
Le sue caratteristiche aromatiche di viola mammola e di ciliegia matura, accompagnate da una nota leggera di liquirizia, sono enfatizzate anche grazie alla successiva vinificazione in acciaio inox.
L’affinamento per 6 mesi sempre in acciaio inox preserva il bouquet aromatico e la moderata acidità tipica del vitigno.
Esclusivamente riservata alla ristorazione e alle enoteche, la linea Bottega Vinai offre un panorama completo dei vini della regione.
Tutti rigorosamente D.O.C. Le uve provengono da una selezione delle zone più vocate del Trentino, quali la Piana Rotaliana, le colline di Trento, la Vallagarina, l’Altopiano di Brentonico, la Valle di Cavedine, Roveré della Luna e la Valle dei Laghi. Cavit Trento, Trentino.
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