Ravioli al Bagòss

Ricette con il formaggio Bagòss

Ravioli al Bagòss

RAVIOLI AL BAGÒSS RICETTA

 

INGREDIENTI

• Una confezione di Tortelli freschi al Bagòss (Pastificio Gaetarelli)

• Burro

• Salvia

• Formaggio Bagòss gratuggiato

 

PROCEDIMENTO

Cuocere i tortelli in abbondante acqua salata.

Nel frattempo, in una padella antiaderente, sciogliere lentamente a fuoco basso il burro insieme alle foglie di salvia, precedentemente staccate dal rametto, lavate e asciugate.

Scolare quindi i tortelli, condirli con il burro fuso, la salvia e il formaggio Bagòss.