Formagella Vallesabbia

LE ECCELLENZE DELLA NOSTRA TRADIZIONE DIRETTAMENTE SULLE VOSTRE TAVOLE | PRODOTTI TIPICI DI MONTAGNA - LOMBARDIA E TRENTINO ALTO ADIGE

Novità!
Formaggella Vallesabbia

Disponibile

Formaggella Vallesabbia

La Formaggella Vallesabbia viene prodotta da latte intero di vacca, a pasta semicotta, con una stagionatura di 60 giorni circa, necessaria per ottenere una consistenza compatta, pastosa e leggermente proteolizzata vicino alla crosta si utilizzano come ingredienti latte intero, caglio, sale e fermenti lattici.

Questa lavorazione ne fa un formaggio dal sapore dolce, dall’odore delicato e dal colore bianco, leggermente tendente al paglierino.

 

Oltre che ideale al naturale è adatta per fondute, risotti oppure, quando più stagionata, intera alla brace.

Clear selection

5,5021,90

Vuoi riceverlo entro lunedì 25.03/mercoledì 27.03?
Ordina entro 11 ore 8 minuti 6 secondi

Consiglia ad un amico