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Lardo Trentino Candido dell’Adamello

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Consegna stimata Martedì 20/04 - Venerdì 23/04

Lardo Trentino Candido dell’Adamello scelto di spallotto da maiali nazionali maturi.

Di colore bianco con striature rosate, vena di carne rossa striata.

 

Prodotto tipico di una cucina povera, molto utilizzato in passato dalle famiglie trentine.

Da alcuni anni è stato ripreso in considerazione dalla gastronomia trentina ed italiana.

E’ ottimo tagliato a fettine sottili sul pane imburrato accompagnato da un buon bicchiere di vino o come antipasto.

Si utilizza anche come insaporitore di piatti caldi quali le minestre.

Ingredienti: lardo di suino pesante italiano, sale, spezie, erbe aromatiche.

Senza glutine.

Senza conservanti.

Produzione: Salumificio Val Rendena – Trentino.

Peso 0.6 kg
Confezione

1/1 intero 1.9 kg ca., 1/2 trancio 0.950 kg ca., 1/4 trancio 0.475 kg ca.