Salsa Favola con Radicchio dell’Orso e Pomodori Secchi 300g

La Salsa Favola con Radicchio dell’Orso e Pomodori Secchi è una specialità artigianale realizzata con ingredienti naturali e genuini, capace di racchiudere il profumo e il gusto della montagna.

Questo condimento unico valorizza il radicchio dell’Orso, una pianta selvatica raccolta in alta quota, e lo unisce alla dolcezza dei pomodori secchi per creare un equilibrio perfetto tra sapidità e aroma.

Una combinazione ideale per chi ama la cucina italiana autentica e i sapori di montagna di alta qualità.

Una salsa artigianale dal carattere deciso

La Salsa Favola con Radicchio dell’Orso e Pomodori Secchi conquista con la sua consistenza cremosa e il profumo intenso.
Grazie alla lavorazione artigianale e agli ingredienti freschi, è perfetta per arricchire:

• primi piatti di pasta e riso,

• carni bianche o rosse,

• bruschette e crostini gourmet.
  Ogni cucchiaiata sprigiona il gusto autentico delle montagne trentine e la passione di chi lavora ancora come una volta.

Caratteristiche principali

• Ingrediente principale: radicchio dell’Orso (Cicerbita alpina) raccolto in alta quota

• Altri ingredienti: pomodori secchi, olio di semi di girasole, aglio, sale, aromi naturali

• Consistenza: densa e cremosa

• Origine: Spiazzo, Val Rendena – Trentino

• Produttore: I Sapori del Frà – Mario Masè

• Formato: 300 g

Il Radicchio dell’Orso – Un tesoro delle Alpi

Conosciuto anche come radicchio dei ghiacciai, il radicchio dell’Orso cresce spontaneo nei pascoli d’alta quota e viene raccolto al discioglimento delle nevi.

Il suo sapore leggermente amaro e fresco lo rende un ingrediente pregiato, raro e ricercato dagli appassionati di gastronomia.

È considerato un vero simbolo delle Alpi e rappresenta una delle eccellenze selvatiche più autentiche del Trentino.

I Sapori del Frà – L’anima della Val Rendena

Dietro la Salsa Favola con Radicchio dell’Orso e Pomodori Secchi c’è l’esperienza e la passione di Mario Masè, conosciuto come Frà, “Artigiano – Esploratore” del gusto.

Nel suo laboratorio in Val Rendena, Masè realizza salse e conserve che raccontano la montagna attraverso ingredienti naturali e tecniche tradizionali.

Il suo motto – “Il prodotto artigianale è un fatto d’amore” – si ritrova in ogni creazione, dove la genuinità incontra la cultura gastronomica trentina.

Abbinamenti gastronomici

La Salsa Favola con Radicchio dell’Orso e Pomodori Secchi è estremamente versatile:

• Ottima con tagliatelle fresche o risotti ai funghi.

• Perfetta con carni alla griglia o arrosti.

• Ideale per crostini, bruschette o antipasti rustici.

• Da provare come base per pizze gourmet o panini d’autore.

Perché scegliere la Salsa Favola con Radicchio dell’Orso

1. Prodotto artigianale 100% italiano.

2. Ingredienti naturali e senza conservanti.

3. Gusto unico del radicchio dell’Orso alpino.

4. Confezione elegante e pratica.

5. Parte della linea di eccellenze I Sapori del Frà.

Scopri le altre specialità al Radicchio dell’Orso

Esplora la collezione di salse e condimenti dedicati al radicchio dell’Orso firmati I Sapori del Frà, perfetti per chi ama la cucina autentica e i profumi di montagna.

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