Descrizione
Scopri il Teroldego Bellaveder Mas Picol Vigneti delle Dolomiti IGT, un vino elegante e strutturato che nasce nel cuore del Trentino da uve Teroldego in purezza. Perfetto per chi cerca un vino rosso trentino di qualità con un profilo organolettico fruttato e armonioso, questo Teroldego racchiude tutta la forza del territorio montano e la maestria della Cantina Bellaveder.
Un vino rosso trentino di alta quota
Il Teroldego Bellaveder Mas Picol Vigneti delle Dolomiti IGT è il risultato di una vendemmia manuale accurata e di una vinificazione rispettosa della tradizione.
Le uve, raccolte in leggera surmaturazione, provengono da vigneti esposti a sud e sud-ovest, coltivati con metodo Guyot su suoli che donano complessità e freschezza al vino. Questo vino rosso delle Dolomiti dal profilo elegante è perfetto per chi desidera un calice di qualità che parli del suo territorio.
Note di degustazione
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Colore: Rosso rubino carico con riflessi violacei.
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Profumo: Fruttato con sentori netti di marasca, mora e lampone.
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Gusto: Di corpo, fresco, con tannini piacevoli e ben integrati.
Filosofia della Cantina Bellaveder
La Cantina Bellaveder, con sede nel suggestivo Maso Belvedere in Trentino, coltiva i propri vigneti con un approccio rispettoso dell’ambiente e del territorio. Le uve del vigneto Kinderleit sono vendemmiate a mano, vinificate con cura e affinate parte in acciaio e parte in barrique per esprimere al meglio le caratteristiche del Teroldego. La produzione è limitata a circa 6.900 bottiglie l’anno, rendendo ogni calice un’esperienza autentica e preziosa.
Scheda tecnica Teroldego Bellaveder Mas Picol Vigneti delle Dolomiti IGT
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Denominazione: Teroldego “Mas Picol” Vigneti delle Dolomiti IGT
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Varietà: Teroldego 100%
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Annata: per info annata contattaci!
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Vigneti: Kinderleit, Maso Belvedere (7.500 mq)
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Esposizione: Sud, sud-ovest
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Forma di allevamento: Guyot
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Vendemmia: Manuale, terza decade di settembre
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Vinificazione: In rosso, affinamento 6 mesi in acciaio e barrique
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Affinamento: 2-3 mesi in bottiglia
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Grado alcolico: 13% vol
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Acidità totale: 5,1 g/l
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Zuccheri residui: 1,4 g/l
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Produzione annua: 6.900 bottiglie
Abbinamenti gastronomici consigliati
Perfetto in abbinamento con:
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Brasato di manzo
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Filetto alla griglia
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Formaggi stagionati e saporiti
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Selvaggina e spezzatini
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Lasagne al ragù
Servire a una temperatura di 18-20°C per esaltarne le caratteristiche.
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