Chips al Formaggio Bagòss
Chips al Formaggio Bagòss dal gusto ricco e pieno, mai aggressivo, fragrante e un’aroma che ricorda i pascoli in fiore.
Codice prodotto: 6958BAS
3,95€
96,34 € al kg IVA inclusa
Le Chips al Formaggio Bagòss sono una nostra creazione, ideale per semplici degustazioni, aperitivi o snack.
Le Chips al Formaggio Bagòss dal gusto ricco e pieno, mai aggressivo, fragrante e un’aroma che ricorda i pascoli in fiore. Da gustare a qualsiasi ora del giornata.
IL BAGÒSS
E’ il formaggio tipico di Bagolino, un piccolo paese di montagna incastonato al centro delle Alpi italiane.
Il Bagòss autentico è prodotto solo a Bagolino in 28 piccole aziende dove gli allevatori producono il Bagòss con l’aiuto delle loro famiglie.
Tutte le mandrie vengono portate all’alpeggio durante la stagione estiva. Bagolino ha un territorio ampio, consistente principalmente in monti dove sono locali 22 differenti alpeggi utilizzati dagli allevatori.
L’erba di montagna che viene mangiata dalle mucche al pascolo in alpeggio, conferisce tutte le caratteristiche, i profumi e i sapori di montagna a questo importante formaggio.
CARATTERISTICHE
La forma è cilindrica (diametro 40-55 cm, scalzo 10-12 cm, peso I6-20 kg), di consistenza dura, la crosta è oleata, la pasta consistente, talvolta con piccole occhiature e a maturità tende a rompersi in scaglie;
Il colore è tipico, giallo paglierino, mentre la crosta ha una colorazione bruno-ocra.
L’odore è caratteristico di formaggio stagionato, penetrante, persistente, unite a note di pascolo e fienagione.
Il Sapore tipico intenso, (di formaggio stagionato, lievemente piccante, specialmente nei formaggi molto stagionati.
OGNI TAGLIO DI UNA NUOVA FORMA
Un nuovo profumo, un nuovo sapore tutto da scoprire.
Formaggio da Note Afrodisiache, prodotto alle soglie del paradiso, in malga a Bagolino.
IL TEMPIO DEL BAGÒSS
Oltre 30 tipologie differenti con stagionature da 6 mesi a 9 anni.
Siamo affinatori e stagionatori e acquistiamo direttamente dai produttori in malga per garantire la massima qualità del prodotto.
Il Bagòss è un prodotto artigianale, ed ogni volta che si taglia una nuova forma, è una sorpresa!
Ogni volta è un’esplosione di profumi e sapori tutta da scoprire.
Ingredienti: Formaggio Bagòss (LATTE vaccino, sale, caglio, zafferano).
| Peso | 0,050 kg |
|---|---|
| Confezione | 41g |
| Produttore | Paolo Market |
| Regione | Lombardia |
| Paese | Italia |
| Trasporto | Trasporto Classico |
| Scadenza | 180 giorni dalla data di confezionamento |
Spedizioni Nazionali
Consegna su tutto il territorio nazionale in 24–48 ore tramite corriere espresso. Per isole minori, località di alta montagna o zone difficilmente raggiungibili, i tempi potrebbero allungarsi leggermente. Il costo di spedizione in Italia parte è di € 6,95 fino a 10kg.
Spedizione gratuita in Italia da € 129.00
Spedizioni Internazionali
Consegna su tutto il territorio europeo in 48/72 ore tramite corriere espresso. Per informazioni e spedizioni nel resto del mondo contattaci.
Spedizione dei prodotti freschi
I prodotti freschi come salumi e formaggi vengono confezionati sottovuoto, inseriti in buste termiche e raffreddati con acqua Maniva a -18°C. La spedizione avviene solo nelle giornate di lunedì e martedì. Per gli ordini con prodotti freschi è prevista una maggiorazione di 2,90€ (anche con spedizione gratuita).
Spedizioni sicure delle bottiglie
Le bottiglie sono protette con un imballaggio in cartone 100% riciclabile, con rischio rottura minimo (0,003%). Ogni confezione contiene fino a 3 bottiglie. Consigliamo ordini in multipli di 3 per maggiore sicurezza e sostenibilità.
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