Riso Acquerello invecchiato 1 anno 250g

Descrizione

Il Riso Acquerello Invecchiato 1 Anno 250g è l’ingrediente ideale per preparare un risotto gourmet con riso Carnaroli dal sapore intenso e dalla perfetta tenuta in cottura. Questo formato da 250g è perfetto per 2-3 porzioni, permettendo di gustare l’eccellenza del riso Acquerello in un formato pratico.

Con un anno di invecchiamento in silos a temperatura controllata, i chicchi acquisiscono una consistenza unica, rendendo il risotto gourmet con riso Carnaroli cremoso e ricco di sapore.

Se cerchi un riso Carnaroli per risotti di alta qualità, il Riso Acquerello rappresenta l’eccellenza italiana, amato da chef e appassionati di cucina.

Perché Scegliere il Riso Acquerello Invecchiato 1 Anno 250g?

Il Riso Acquerello Carnaroli invecchiato 1 anno offre una qualità superiore, garantendo risultati eccellenti in ogni piatto. I chicchi sono lavorati con un processo unico che prevede 20 passaggi, preservando intatte le proprietà organolettiche e nutritive.

I benefici principali:

• Invecchiamento di 1 anno: Stabilizza l’amido, evitando che si disperda durante la cottura.
• Tenuta perfetta in cottura: Il riso assorbe i condimenti mantenendo la sua forma, ideale per un risotto gourmet con riso Carnaroli.
• Formato ideale: 250g perfetti per 2-3 porzioni, perfetti per piccoli pasti raffinati o degustazioni.

Per chi desidera un riso Carnaroli per risotti di alta qualità, il Riso Acquerello è la scelta perfetta per risotti cremosi e ricchi di sapore.

Come viene prodotto il Riso Acquerello Invecchiato 1 Anno?

Alla Tenuta Colombara, il Riso Acquerello Carnaroli invecchiato 1 anno viene coltivato, raccolto e lavorato con meticolosa attenzione. I chicchi invecchiano in silos a temperatura controllata sotto i 15°, stabilizzando l’amido e migliorando la capacità di assorbire i condimenti.

Fasi del processo:

1. Invecchiamento per 1 anno per stabilizzare la struttura del chicco.
2. Lavorazione con elica che protegge il chicco durante la sbiancatura.
3. Reintegro della gemma per un riso più sano e ricco di nutrienti.

Come Utilizzare il Riso Acquerello Invecchiato 1 Anno 250g

Il formato da 250g è perfetto per creare piatti raffinati con facilità. Se desideri preparare un risotto gourmet con riso Carnaroli, questo formato ti permette di sperimentare nuove ricette senza sprechi.

Idee di utilizzo:

• Risotti ai frutti di mare e verdure.
• Risotti al tartufo o al vino rosso.
• Arancini e timballi gourmet.

Grazie all’alta qualità di questo riso Carnaroli per risotti di alta qualità, ogni piatto diventa un’esperienza culinaria straordinaria.

Acquista ora su Paolo Market.

Domande Frequenti sul Riso Acquerello Invecchiato 1 Anno 250g

Quante porzioni posso preparare con 250g di riso?
Puoi preparare circa 2-3 porzioni di risotto, ideale per cene intime o piccoli pasti gourmet.

Il riso perde nutrienti durante la lavorazione?
No, grazie al reintegro della gemma, il Riso Acquerello mantiene tutte le vitamine e i minerali essenziali.