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Salsa Fungolosa con Radicchio dell’Orso, Pomodori Secchi e Funghi Porcini 300g

Salsa Fungolosa con Radicchio dell'Orso, Pomodori Secchi e Funghi Porcini: Un'esplosione di sapori autentici dal cuore del Trentino

Codice prodotto: 3683VAS

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Quantità

5,98

19,93 € al kg IVA inclusa

Consegna stimata Giovedì 23/05 - Martedì 28/05

Salsa Fungolosa con Radicchio dell’Orso, Pomodori Secchi e Funghi Porcini

La Salsa Fungolosa con Radicchio dell’Orso, Pomodori Secchi e Funghi Porcini è un’eccezionale creazione culinaria prodotta nella pittoresca località di Spiazzo, Val Rendena, nel cuore del Trentino.

Questa salsa deliziosa è realizzata con ingredienti di alta qualità, tra cui pomodori secchi, radicchio dell’orso e funghi porcini, selezionati con cura per offrire un’esperienza gustativa unica.

 

Il Radicchio dell’Orso

Il Radicchio dell’Orso, conosciuto anche come Cicerbita alpina o Radicchio dei ghiacciai, è un’erbetta raccolta ad alta quota, sopra i 2000 metri, lungo i bordi dei nevai al discioglimento delle nevi.

Questo radicchio dal sapore fresco e leggermente amaro è un prodotto raro e pregiato della gastronomia, ampiamente apprezzato per la sua prelibatezza.

 

La raccolta del Radicchio dell’Orso avviene in modo sostenibile, nel rispetto dell’ambiente e delle tradizioni locali.

Grazie alla sua lavorazione interamente manuale, questa salsa preserva l’autenticità e la preziosità della materia prima, portando sulla vostra tavola l’eccellenza della tradizione culinaria trentina.

 

Versatile e Gustosa

La Salsa Fungolosa con Radicchio dell’Orso, Pomodori Secchi e Funghi Porcini è estremamente versatile e può essere utilizzata in molteplici modi.

È perfetta per accompagnare bruschette e crostini, arricchendo ogni morso con il suo sapore intenso e avvolgente.

Inoltre, questa salsa può essere utilizzata come condimento per la pasta, creando un piatto ricco di aromi e sapori unici.

 

Con la Salsa Fungolosa, potrete gustare l’eccellenza dei prodotti artigianali di qualità, frutto della passione e dell’esperienza di Mario Masè Frà, un vero “Artigiano-Esploratore”.

La sua dedizione per le cose fatte con amore si riflette in ogni preparazione, offrendo l’anima di un popolo e la sua cultura sulla vostra tavola.

 

Esplorate i sapori dimenticati dell’antica cultura alimentare della Val Rendena e regalatevi un’esperienza gastronomica unica con la Salsa Fungolosa con Radicchio dell’Orso, Pomodori Secchi e Funghi Porcini.

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Ingredienti: pomodori secchi, olio di semi di girasole, radicchio dell’orso (cicerbita alpina) olio extravergine di oliva, funghi porcini, asparagi selvatici, aglio, peperoncino piccante, aroma fungo, timo, mentuccia selvatica, aromi naturali.

Peso 0,490 kg
Confezione

300g

Produttore

Prodotti Gastronomici Trentini

Regione

Trentino Alto Adige

Paese

Italia

Trasporto

Trasporto Classico

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