Funghi Porcini Interi in Olio di Oliva Paoli 200g

Funghi Porcini Interi in Olio di Oliva Paoli in elegante anfora di vetro.

La sapiente lavorazione e la ricerca della migliore materia prima rendono questo prodotto una festa per gli occhi e una gioia per il palato più raffinato.

FUNGHI PORCINI – CARATTERISTICHE

Porcino è il nome che viene attribuito ad alcune varietà di funghi commestibili del genere boletus.

I porcini sono caratterizzati dalla presenza di un cappello voluminoso e molto carnoso dalla forma pressoché circolare.

Può raggiungere anche i trenta centimetri di diametro negli esemplari più grandi e ha un colore che varia dal castano chiaro al bruno intenso.

La parte che rimane al di sotto del cappello è bianca nei funghi più giovani e tende ad assumere una colorazione verdognola con il passare del tempo.

Il gambo eretto è solido e piuttosto robusto ma non legnoso.

Ha una forma ingrossata verso la base e presenta una tonalità di colore bianca leggermente sfumata di bruno.

Ha una carne compatta che non cambia di colore dopo essere stata tagliata con un coltello.

L’AZIENDA

L’assortimento della nostra produzione comprende, oltre ai Porcini, anche un’ampia gamma di antipasti all’olio di oliva, di semi vari o all’aceto, specialità alimentari tipiche dell’area mediterranea, selezionate direttamente e con cura, che ci permettono di produrre un prodotto sano, naturale e di qualità, come i carciofi e le olive, i pomodori, le melanzane, le acciughe e i capperi, nonchè alcune varietà di funghi coltivati; il tutto presentato sempre in eleganti vasi in vetro.

LA BONTA’ CHE VIENE DALLA NATURA

Siamo una azienda artigianale, situata a Pergine Valsugana, in Trentino.

Una posizione ideale per noi, che da 40 anni selezioniamo, lavoriamo e vendiamo funghi Porcini. Essiccati o conservati in olio di oliva, vengono presentati in eleganti vasi in vetro, ideali anche per regali raffinati.

In queste pagine sono esposte tutte le nostre Specialità, che potrete trovare nelle migliori gastronomie di tutta Italia.