Descrizione
La Polenta con Speck Vecchio Tirolo Farina Istantanea è un prodotto artigianale fatto d’amore in Trentino Alto Adige ed esprime l’anima e la cultura del suo popolo.
Consigli per la preparazione: portare ad ebollizione 2,5lt di acqua salata in una pentola capiente.
Versate lentamente il contenuto della busta mescolando fin quando raggiungerà la densità desiderata.
A cottura ultimata (circa 10 minuti) aggiungete dell’ottimo olio extra vergine di oliva.
Farina istantanea per Polenta con Speck del Trentino Vecchio Tirolo.
Pronta in 10 minuti!
Lo Speck Trentino Alto Adige Artigianale è una specialità assolutamente unica. Affumicato alla perfezione, sa essere saporito e gustoso, mantenendo però un aroma delicato.
Èd è proprio all’arte dell’affumicatura che si deve il gusto straordinario di questo Speck Trentino.
La stagionatura di diversi mesi ne intensifica poi ulteriormente note e aromi donandogli infine un sapore inimitabile.
Origine, storia e tradizione sono certificati dal sigillo di qualità Speck vantabile esclusivamente dallo speck prodotto in Alto Adige dalla coscia di suino, secondo il metodo tradizionale.
Il prosciutto affumicato, mangiato da solo, è buonissimo.
Lo Speck è anche un ingrediente fondamentale di tanti piatti tipici della cucina tirolese, come i famosi canederli di speck.
Così come è anche una pietra miliare nella cucina di chef stellati.
La Polenta con Speck Vecchio Tirolo Farina Istantanea è prodotta a Spiazzo, Val Rendena, Trentino.