Speck di Cinghiale Mocetta Rendenese
Lo Speck di Cinghiale Mocetta Rendenese: un'esperienza gustativa autentica dalla Val Rendena
Codice prodotto: 18162FRE
Speck di Cinghiale Mocetta Rendenese
Lo Speck di Cinghiale Mocetta Rendenese è un salume pregiato e gustoso originario della Val Rendena, situata nella regione Trentino-Alto Adige.
Questo prodotto affumicato e stagionato rappresenta una specialità culinaria di alta qualità, apprezzata per il suo sapore intenso e caratteristico.
Origine e Lavorazione
Lo Speck di Cinghiale Mocetta Rendenese viene preparato utilizzando carni pregiate e selezionate.
I cinghiali sono alimentati in modo naturale, contribuendo a conferire al prodotto un sapore autentico e distintivo.
La carne viene sottoposta a un processo di salatura con una miscela di sale e spezie selezionate, successivamente affumicata con legni aromatici e lasciata stagionare per un periodo di tempo adeguato.
Aroma e Sapore dello Speck di Cinghiale
Grazie alla lavorazione tradizionale e all’utilizzo di ingredienti di alta qualità, offre un aroma affumicato e un sapore robusto.
Le note aromatiche del legno di faggio utilizzato per l’affumicatura si fondono con la dolcezza della carne di cinghiale, creando un equilibrio di sapori unico.
Conservazione e Confezionamento
Lo Speck di Cinghiale Mocetta Rendenese viene confezionato sottovuoto per garantire la massima freschezza e conservazione delle sue caratteristiche organolettiche.
Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta del sole.
Una volta aperta la confezione, è consigliabile consumarlo entro un breve periodo di tempo per apprezzarne al meglio le sue qualità.
Utilizzo in Cucina dello Speck di Cinghiale
Si tratta di un salume molto versatile che può essere gustato da solo come antipasto o utilizzato come ingrediente in molte preparazioni culinarie.
Le fette sottili di speck possono arricchire piatti di pasta, insalate, bruschette e formaggi.
Il suo sapore intenso e caratteristico si sposa bene con ingredienti come il formaggio di malga, i funghi porcini e le erbe aromatiche.
Origini e Tradizioni
Lo Speck di Cinghiale Mocetta Rendenese rappresenta un’antica tradizione culinaria della Val Rendena, che risale a secoli fa.
Questo salume è frutto della passione e dell’abilità dei produttori locali che preservano le tecniche di lavorazione tradizionali per garantire un prodotto autentico e di alta qualità.
Acquisto e Garanzia di Qualità
Il nostro e-commerce si impegna a offrire solo prodotti selezionati e di alta qualità.
Lo Speck di Cinghiale Mocetta Rendenese che proponiamo è fornito direttamente dai produttori locali che rispettano rigidi standard di qualità e lavorazione artigianale.
Garantiamo la freschezza e l’autenticità di ogni prodotto che vendiamo.
Conclusione
Salume pregiato, che porta con sé la tradizione e il gusto della Val Rendena.
La sua lavorazione artigianale e l’utilizzo di ingredienti di alta qualità lo rendono un prodotto unico e apprezzato dagli amanti della gastronomia.
Aggiungi un tocco di autenticità ai tuoi piatti con lo Speck di Cinghiale Mocetta Rendenese.
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Ingredienti: carne di cinghiale, sale, zuccheri: destrosio, lattosio, saccarosio: spezie, aromi naturali, ANTIOSSIDANTE: E 300. Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | trancio 400/500g ca., affettato 100g, affetatto 200g |
| Produttore | Prodotti Gastronomici Trentini |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Paese | Italia |
| Taglio Fresco | Il prodotto viene tagliato fresco dopo aver ricevuto il vostro ordine e confezionato sottovuoto. Il peso può variare di 50-100g in eccesso o difetto durante il taglio. |
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