Descrizione
Il Riso Vialone Nano Zacchè è il riso “semifino” più noto ed apprezzato in Italia, grazie alla sua capacità di assorbire gli aromi e i sapori dei condimenti ai quali viene abbinato senza scuocere, rendendosi perfetto per piatti asciutti.
Coltivato e lavorato con cura dalla famiglia Zacchè nella riseria di Mantova, questo riso si distingue per la sua forma arrotondata e la sua buccia leggermente ruvida, che contribuisce a trattenere la cottura e a rendere il risotto cremoso e gustoso.
Caratteristiche del Riso Vialone Nano
Riso “semifino” ideale per piatti asciutti
Coltivato e lavorato con cura dalla famiglia Zacchè nella riseria di Mantova
Forma arrotondata e buccia leggermente ruvida
Eccellente capacità di assorbire gli aromi e i sapori dei condimenti ai quali viene abbinato senza scuocere
Risotto cremoso e gustoso grazie alla capacità di trattenere la cottura
Confezione adatta ad ogni esigenza
Modi d’uso
Ideale per la preparazione di risotti e piatti asciutti.
Per cucinarlo al meglio, si consiglia di tostare il riso in una pentola con un filo d’olio extravergine di oliva per qualche minuto, poi di sfumare con del vino bianco e di aggiungere gradualmente il brodo vegetale o di carne.
Aggiungere gli ingredienti scelti (ad esempio, funghi, zafferano, asparagi, gamberi) a piacere e mescolare con cura fino a ottenere un risotto cremoso e gustoso.
Confezione
Il Riso Vialone Nano Zacchè è disponibile in confezioni da 1 kg, ideali sia per uso in quantità limitate, sia per chi desidera sempre la freschezza del pacchetto appena aperto a disposizione.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Una volta aperta la confezione, conservare il riso in un contenitore ermetico.
Origine del Riso Vialone Nano
Il Riso Vialone Nano Zacchè è coltivato e lavorato con cura dalla famiglia Zacchè nella riseria di Mantova.
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