Salmerino Affumicato a Freddo del Trentino Armanini
Delicato Filetto di Salmerino alpino affumicato a freddo.
Codice prodotto: 9596
esaurito
Il Salmerino Affumicato a Freddo del Trentino Armanini è prodotto in montagna in Valle del Chiese.
Delicato Filetto di Salmerino alpino affumicato a freddo, con fumo di segatura di legno aromatico del Trentino.
Filettato e salato naturalmente a mano con metodo a secco, è pronto da gustare.
La Troticoltura Armanini lavora il pesce fresco seguendo i metodi tradizionali che la famiglia ha saputo trasmettere rispettando ambiente, territorio e cultura: dopo averlo eviscerato, filettano il pesce e, secondo consolidate tecniche artigianali, lo salano a mano con metodo a secco, per mantenere intatta la compattezza delle carni.
La lenta affumicatura a freddo avviene poi utilizzando segatura di legno aromatico trentino, rinunciando ai più facili processi chimici di tipo industriale.
Conservano poi i filetti affumicati in confezioni sottovuoto, senza l’aggiunta di conservanti, additivi chimici e coloranti.
- Carne raffinata e di pregiata qualità
- Gusto estremamente delicato
- Ricco di Omega3
- Colore rosa chiaro, quasi bianco
L’affumicatura a freddo conferisce ai filetti un leggero aroma di fumo, ottimi sui crostini caldi arricchiti con una noce di burro.
Scopri un Gusto nuovo attraverso le specialità trentine da Mangiare disponibili nel catalogo Online di Trentiner: in pochi giorni le riceverai comodamente a casa in speciali confezioni ecologiche plastic free.
Abbinamenti: Consigliato per antipasti e primi piatti.
Filetti di salmerino alpino allevato in Trentino, lento processo di affumicatura a freddo.
Produzione: Azienda Agricola Troticoltura Armanini – Storo, Valle del Chiese, Trentino.
Ingredienti: Salmerino alpino (Salvelinus alpinus) (PESCE), sale, zucchero.
Peso: 150/190g
| Peso | 0,250 kg |
|---|
Spedizioni Nazionali
La spedizione viene consegnata in 24/48h tramite corriere espresso.
*I prodotti freschi vengono spediti solo ed esclusivamente nelle giornate di lunedì e martedì.
Il costo della spedizione in Italia è di € 6.95 fino a 10kg (isole escluse).
Spedizione Gratuita in Italia da € 99.00 (isole escluse)
Spedizioni Internazionali
La spedizione viene consegnata in 48/72h tramite corriere espresso.
*I prodotti freschi vengono spediti solo ed esclusivamente nella giornate di lunedì.
Il costo della spedizione varia in base al paese di destinazione.
Pagamenti Accettati
– Carta di Credito / Debito
– PayPal
– Bonifico Bancario
– Satispay
– Contrassegno – contanti alla consegna
Gli ordini contenenti prodotti freschi come salumi e formaggi, comportano una maggiorazione di € 1.90 che si somma al costo di spedizione standard, e rimane fisso negli ordini con spedizione gratuita.
Per maggiori informazioni su costi, spedizioni e metodi di pagamento clicca qui.
