Il Riso Carnaroli Zacchè Superfino è il riso italiano perfetto per la preparazione di risotti e piatti della cucina tradizionale.
Colto e lavorato con cura dalla Riseria Mario Zacchè a Mantova, questo riso è conservato in modo naturale e privo di additivi, per garantire un gusto autentico e genuino.
Origine del Riso Carnaroli Zacchè
Coltivato e lavorato con cura dalla Riseria Mario Zacchè a Mantova, una delle più antiche riserie d’Italia.
Le risaie si trovano nella fertile pianura padana, tra il Po e l’Oglio.
Caratteristiche organolettiche
Il Riso Superfino ha un chicco di forma allungata e di colore bianco perlato.
Durante la cottura, il chicco mantiene la sua consistenza al dente e rilascia una consistenza cremosa che lo rende perfetto per la preparazione di risotti.
Grazie alla sua conservazione naturale, il riso mantiene intatto il suo gusto autentico e genuino.
Modalità di cottura del Riso Carnaroli Zacchè
Il Riso può essere cotto in acqua bollente, come qualsiasi altro tipo di riso.
Tuttavia, per ottenere i migliori risultati, si consiglia di preparare un brodo vegetale o di carne, e di cuocere il riso aggiungendo gradualmente il brodo.
In questo modo, il riso assorbe gradualmente i sapori del brodo e diventa ancora più gustoso.
Confezionamento
Disponibile in confezioni sottovuoto da 1kg, che garantiscono una conservazione naturale del prodotto senza l’aggiunta di sostanze chimiche.
Conservazione
Conservare il Riso Carnaroli Zacchè Superfino in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
La confezione sottovuoto garantisce una conservazione ottimale del prodotto per lungo tempo.
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