Ragù Speck e Finferli 200g

Il Ragù Speck e Finferli unisce in modo perfetto i sapori intensi del Trentino Alto Adige, combinando il gusto affumicato dello Speck locale con la delicatezza dei finferli selvatici. Prodotto artigianalmente a Spiazzo, nella pittoresca Val Rendena, questo ragù incarna l’eccellenza della cucina regionale. Grazie alla sua preparazione con ingredienti freschi e di qualità, rappresenta un condimento ricco e aromatico, ideale per esaltare qualsiasi tipo di pasta. Se desideri un prodotto autentico e ricco di sapore, il Ragù Speck e Finferli è la scelta perfetta.

Origine del Ragù Speck e Finferli

Il Ragù Speck e Finferli proviene dalle suggestive montagne del Trentino Alto Adige, una regione che vanta una lunga e rinomata tradizione gastronomica. Spiazzo, un piccolo paese immerso nella splendida Val Rendena, è famoso per la produzione di specialità locali e questo ragù ne è un esempio eccellente. La combinazione di ingredienti genuini, come lo Speck e i finferli, esprime al meglio l’autenticità della cucina di questa regione. Grazie al Ragù Speck e Finferli, potrai gustare un piatto tradizionale dal sapore unico.

Ingredienti di Alta Qualità

Il Ragù Speck e Finferli viene preparato utilizzando solo ingredienti freschi e selezionati, per garantire un gusto eccezionale. Tra gli ingredienti principali troviamo:

• Speck: Lo Speck, affumicato con legno di abete e stagionato in modo naturale, regala al ragù una nota affumicata inconfondibile.
• Finferli: Questi funghi selvatici, raccolti a mano nelle valli montane, offrono una consistenza morbida e un sapore delicato che si combinano perfettamente con lo Speck.
• Pomodoro: Il pomodoro fresco aggiunge una leggera acidità, creando una base equilibrata e ricca per il ragù.

Metodo di Produzione del Ragù Speck e Finferli

I nostri artigiani preparano il Ragù Speck e Finferli seguendo una ricetta tradizionale. Lo Speck viene tagliato a piccoli dadini che viene successivamente rosolato insieme ai finferli. Una volta raggiunta la giusta doratura viene aggiunto il pomodoro fresco che viene lasciato cuocere a fuoco lento per diverse ore. In questo modo, i sapori si amalgamano perfettamente, creando un ragù dal gusto intenso e dalla consistenza vellutata.

Utilizzo e Abbinamenti Consigliati

Grazie alla sua versatilità, questo Ragù è ideale per condire diversi tipi di pasta fresca, come tagliatelle o pappardelle. La sua consistenza ricca e il sapore deciso si sposano alla perfezione con la pasta al dente, offrendo un piatto saporito e soddisfacente. Ti consigliamo di arricchire il piatto con una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano e di abbinarlo a un bicchiere di vino rosso trentino per esaltare ulteriormente i sapori.

Confezionamento e Conservazione del nostro Ragù Speck e Finferli

Noi di Paolo Market confezioniamo il Ragù Speck e Finferli con grande attenzione, utilizzando barattoli di vetro che preservano la freschezza e il sapore autentico del prodotto. Per garantirne la qualità, ti consigliamo di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta. In questo modo, il ragù manterrà intatte le sue proprietà organolettiche e potrai gustarlo al meglio.

Scopri i Sapori Autentici del Trentino

Se desideri un’esperienza culinaria autentica, il Ragù Speck e Finferli è la scelta ideale. Ordinalo ora su Paolo Market e porta a casa tua l’essenza della cucina trentina. Grazie alla qualità degli ingredienti e alla tradizione che sta dietro ogni barattolo, questo ragù saprà conquistarti con il suo sapore intenso e inconfondibile.