Descrizione
Il Ragù di Lepre, raffinato che ricalca la tradizione esaltandone la sapidità.
Una ricetta semplice che unisce un’elevatissima percentuale di carne con alloro, vino e verdure che ammorbidiscono la natura selvatica della lepre.
Ecco perché risulta un sugo armonioso, adatto a tutti i palati.
Caratteristiche del sugo: raffinato e appetitoso dal sapore inconfondibile.
Il Ragù di Lepre è prodotto a Spiazzo, Val Rendena, Trentino.