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Pinot Nero Trentino Doc Bottega Vinai Cavit 0,75lt

Name: Pinot Nero Trentino Doc Bottega Vinai Cavit 0,75lt
SKU: 0685BOT
Availability: InStock

NATURA TRENTINA. QUALITÀ E SAPORI UNICI DEL NOSTRO TERRITORIO.

Codice prodotto: 0685BOT

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Descrizione

Pinot Nero Trentino Doc Bottega Vinai Cavit: il Pinot Nero, adattatosi ai terreni collinari di origine morenica del Trentino, dopo un’accurata selezione delle uve viene lasciato macerare sotto le bucce per 7/8 giorni affinchè ci sia un’estrazione completa dei profumi pronunciati come i frutti rossi, in modo particolare di amarena.

La fermentazione avviene in acciaio inox, con un successivo affinamento di almeno 10 mesi in barrique e botti di rovere, per renderlo più vellutato e armonico.

Esclusivamente riservata alla ristorazione e alle enoteche, la linea Bottega Vinai offre un panorama completo dei vini della regione.

Tutti rigorosamente D.O.C. Le uve provengono da una selezione delle zone più vocate del Trentino, quali la Piana Rotaliana, le colline di Trento, la Vallagarina, l’Altopiano di Brentonico, la Valle di Cavedine, Roveré della Luna e la Valle dei Laghi. Cavit Trento, Trentino.

Informazioni aggiuntive

Peso	1,4 kg
Confezione	0,75 lt
Produttore	Cavit
Regione	Trentino Alto Adige
Paese	Italia
Trasporto	Trasporto Classico

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CAVIT VINICOLTORI TRENTINI Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) è una cooperativa che unisce 11 cantine sociali trentine con 5.250 viticoltori associati. Oggi Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime prodotte dalle cantine associate, controllando ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento, il tutto nel rispetto dell’ambiente. Cavit collabora con il rinomato Istituto Agrario di San Michele all’Adige (Fondazione Edmund Mach), che forma […]

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