Descrizione
Il Marzemino Benaco Bresciano IGT linea Brolo della cantina Marsadri viene prodotto con uve Marzemino coltivate sulle sponde del Lago di Garda.
Questo Marzemino possiede un colore rosso rubino intenso, un profumo caratteristico e forte simile al fiore della viola.
Il gusto è pieno, gradevole ed armonico.
Tutti i vini della linea Brolo vengono prodotti con uve accuratamente selezionate; si tratta, quindi, di vini di qualità superiore, più profumati e strutturati.
Accompagna pietanze a base di carni rosse e bianche, cacciagione e selvaggina, nonché primi piatti sostanziosi e piatti a base di formaggi e verdure. Servire a temperatura 16° C.
Tutti i vini della Linea Brolo vengono prodotti con uve accuratamente selezionate; si tratta di vini di qualità superiore, più profumati e strutturati, la linea di questi vini è stata selezionata per le persone che amano un vino corposo e intenso, eccezionali per valorizzare un’ incontro tra amici, perfetti per qualsiasi cena dove tutto deve essere perfetto.
LA CANTINA
La Cantina Marsadri, fondata nel 1879, è stata accreditata nel dicembre 2011 nel Registro Imprese Storiche Italiane.
Il primo riconoscimento con medaglia d’oro per i vini rossi da pasto risale al 1925, assegnato dalla allora Cattedra Ambulante di Agricoltura, l’attuale CCIAA. Tuttavia, già da molti anni gli antenati lavoravano la terra e producevano dell’ottimo vino rosso che veniva venduto soprattutto in Vallesabbia e in Valtrompia.
La cantina vecchia si trovava nel centro della frazione Raffa, successivamente si è trasferita nell’attuale posizione lungo la Strada Statale e si è ampliata con gli anni intorno alla vecchia struttura, risalente all’inizio degli anni 30.
Il vecchio pavimento dell’attuale sala degustazione è rimasto intatto e ricorda le precedenti generazioni; l’azienda è infatti ancora gestita dalla Famiglia Marsadri.
L’attività viene svolta tradizionalmente applicando però le nuove tecnologie per quanto riguarda la vinificazione e l’imbottigliamento.
La Cantina Marsadri è situata a Raffa di Puegnago del Garda, in prossimità della rotatoria sulla strada Nazionale.
LA CURA DELLA TERRA
La dedizione nella cura della terra è alla base del successo delle nostre vigne, ricerchiamo sempre quell’equilibrio naturale che ci permette e contraddistingue nel mantenere gli standard ottenuti dal nostro prodotto .
PROCESSI DI LAVORAZIONE
Il processo di vinificazione, cioè la trasformazione del mosto ottenuto mediante la pigiatura dell’uva in vino, comprende al suo interno vari passaggi che grazie ai nostri enotecnici viene svolto a livelli d’eccellenza.
UN VINO PREGIATO
Da sempre la Cantina Marsadri nel rispetto della sua tradizione, offre alla propria clientela vini di qualità, destinati ad accompagnare i momenti conviviali di una famiglia, un incontro con amici o un momento di puro semplice relax.