I Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico Reserva vantano diversi contenuti di valore, per dimensione, quantità di grassi e tipo di lavorazione sono diverse da quelle del Mar Mediterraneo.
Dopo la fase di stagionatura, nel rispetto di un’antica tradizione per opera delle mani sapienti di donne che con cura sfilettano a mano ogni singolo filetto, nasce un prodotto di altissima qualità.
Un’acciuga grande e carnosa dal sapore straordinario, ideale per esaltare antipasti, aperitivi o gustose ricette.
Sono un prodotto di primissima qualità, preparato con le migliori acciughe pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico e che rispettano tutti i principi della tutela e della conservazione ambientale.
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