Sedàra Donnafugata Sicilia DOC Rosso 0,75lt

Sedàra Donnafugata, dal colore rosso rubino con riflessi violacei, offre un bouquet fruttato con sentori di frutta rossa (ciliegia e prugna) e spezie (pepe nero) uniti ad una leggera nota balsamica di menta.

Sedàra Donnafugata in bocca mostra una buona struttura con tannini soavi, ed una gradevole freschezza.

Sedàra Donnafugata è un rosso piacevole, versatile negli abbinamenti, perfetto per tutti i giorni.

Annata: per info annata contattaci!

Denominazione: Sicilia Doc Rosso

Varietà: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e altre uve

Zona di produzione: Sicilia

A tavola: Da abbinare con lasagne, pollo alla cacciatora, BBQ e tonno scottato. Ottimo a 16 – 18°C°

Resa per ettaro: 80-90 q

Vinificazione: La fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni alla temperatura di 25-28°C.

Affinamento: per 8 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno altri 5 mesi.

Alcool e dati analitici: alcol: 13.80% – acidità totale: 5.4 g/l – pH: 3.51

Longevità: Quattro/cinque anni.

Prima annata: 1983

L’etichetta

Dedicata all’irresistibile ed ambiziosa Angelica Sedàra dagli occhi verdi, l’affascinante Claudia Cardinale, protagonista del film “Il Gattopardo” diretto da Luchino Visconti.

L’etichetta rimanda alle cantine di Contessa Entellina anche nella sua nuova versione.

L’ESSENZA DI DONNAFUGATA

Vogliamo rappresentare nel mondo l’eccellenza artigianale e creativa del Made in Italy.

Vogliamo essere un’azienda familiare in moto perpetuo, esempio di una Sicilia del vino autentica e sostenibile.

COSA FACCIAMO

Donnafugata è fare sartoriale.

Concentriamo le nostre attenzioni su piccole produzioni di pregio da territori e vigneti unici.

Produciamo nel rispetto dell’ambiente, vini che convincono appassionati e collezionisti di tutto mondo.

PERCHE’ SCEGLIERCI

Donnafugata è un mondo ricco di colori e di valori senza tempo.

Etichette d’autore dal linguaggio fantastico e femminile identitario.

Vini dallo stile unico, piacevoli ed eleganti, capaci di rendere felice chi li assaggia.

LE PERSONE

Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che, con passione, ha saputo innovare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo.

Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 170 anni di esperienza nel vino di qualità, fonda Donnafugata nel 1983 insieme alla moglie Gabriella, pioniera della viticoltura in Sicilia.Oggi i figli José e Antonio guidano l’azienda e una squadra di persone orientata all’eccellenza.

JOSE’ RALLO

AD di Donnafugata, formazione economica ed esperienza nel controllo di gestione, con una forte passione per il marketing e la comunicazione aziendale.

Inventa un nuovo modo di raccontare il vino, nella veste di cantante del Donnafugata Music&Wine.

Riceve il Premio Bellisario 2002 per il suo contributo alla valorizzazione dell’imprenditoria femminile. È componente del CdA di Assovini Sicilia che raccoglie oggi oltre 90 tra le principali aziende vitivinicole siciliane.

IL NOME

Donnafugata non sarebbe l’azienda che è oggi se Gabriella le avesse dato un altro nome.

Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo.

Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali.

Una vicenda che ha ispirato il logo aziendale: l’immagine della testa di donna con i capelli al vento che campeggia su ogni bottiglia.

Un volto che è anche quello di Gabriella Rallo, la “donnafugata” che abbandona il suo lavoro di insegnante per occuparsi a tempo pieno dei vigneti di Contessa Entellina.

Una delle prime donne in Sicilia a produrre vino in un settore tipicamente dominato da uomini: una pioniera della viticoltura di qualità al femminile.