Merlot Trentino DOC Bottega Vinai Cavit: il Merlot è un vitigno originario della zona di Bordeaux, come il Cabernet, la cui coltivazione si è diffusa in Vallagarina, area rinomata per la produzione dei grandi vini rossi trentini.
Il Merlot ha un bouquet aromatico di frutti rossi come il mirtillo e una struttura di tannini morbidi e dolci, grazie all’affinamento in barrique di rovere francese per 15 mesi.
Esclusivamente riservata alla ristorazione e alle enoteche, la linea Bottega Vinai offre un panorama completo dei vini della regione.
Tutti rigorosamente D.O.C. Le uve provengono da una selezione delle zone più vocate del Trentino, quali la Piana Rotaliana, le colline di Trento, la Vallagarina, l’Altopiano di Brentonico, la Valle di Cavedine, Roveré della Luna e la Valle dei Laghi. Cavit Trento, Trentino.
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