Giulio Ferrari 2010 Riserva del Fondatore TrentoDoc Ferrari 0.75lt

Descrizione del Giulio Ferrari 2010 Riserva del Fondatore TrentoDoc

Icona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari 2010 Riserva del Fondatore TrentoDoc è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo.

Ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di altitudine, questo Trentodoc affina sui lieviti per oltre 10 anni, acquisendo grande complessità ma mantenendo al tempo stesso equilibrio, freschezza ed eleganza.

Scheda Tecnica

Annata 2010

L’annata 2010 è stata caratterizzata da una piovosità sopra la media, ma con un andamento regolare dal punto di vista termico.

L’estate è iniziata con buone precipitazioni per continuare poi con un luglio caldo e secco.

Piogge abbondanti sono cadute in agosto, regalando una tregua di tempo stabile e ventilato nella prima metà di settembre che è risultata provvidenziale per le basi spumante, vendemmiate prima della ripresa delle piogge.

Le uve sono giunte a maturazione con un’ottima acidità e complessità aromatica.

Scheda Tecnica Giulio Ferrari 2010 Riserva del Fondatore

Note di Degustazione

L’impatto visivo è notevole nel calice grazie ad un prezioso giallo oro luminoso che evidenzia un perlage finissimo e molto persistente anche parecchio tempo dopo la mescita nel calice. Il naso è ricco, stratificato e nobile. Note di albicocca e frutta esotica si fondono con aromi più complessi di cioccolato bianco, frutta secca, confetto alle mandorle, crema di zabaglione, delicata pasticceria e leggeri toni tostati. L’assaggio evidenzia un’intensità gustativa straripante per ricchezza, armonia, eleganza ed equilibrio dove tutti gli elementi interagiscono in perfetta sintonia tra loro. La scia gustativa è notevole ed evidenzia ricordi mielati, di burro d’arachidi e di frutta tropicale.

Premi e Riconoscimenti

Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore ha conquistato numerosi premi e riconoscimenti sia in Italia che all’estero.

Ha ottenuto ben 24 volte i “Tre bicchieri” del Gambero Rosso in Italia, e punteggi eccezionali dalle più autorevoli riviste di settore, tra cui 98/100 da Decanter e 97/100 da Wine Advocate.

Perché Scegliere il Giulio Ferrari 2010 Riserva del Fondatore TrentoDoc:

• Icona delle bollicine italiane
• Affinato sui lieviti per oltre 10 anni
• Acquisisce grande complessità mantenendo freschezza ed eleganza
• Note di degustazione ricche e stratificate
• Vincitore di numerosi premi e riconoscimenti in Italia e all’estero

GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE

Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è un fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa. Questo Chardonnay in purezza è affascinante, appagante e suggestivo, una grande Riserva capace di vincere la sfida del tempo. Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay raccolte a metà settembre, questo vino è il risultato di oltre 10 anni di maturazione su lieviti selezionati di proprie colture.

Caratteristiche Generali

• Denominazione: TRENTODOC
• Durata della Maturazione: Oltre 10 anni su lieviti selezionati di proprie colture
• Zona di Produzione: Vigneti di proprietà della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di quota, esposti a sud-ovest
• Gradazione Alcolica: 12.5% vol.
• Formati Disponibili: 0,75L; 1,5L
• Prima Annata di Produzione: 1972