Colomba alla Farina Gialla di Storo 750g
PRODOTTI ARTIGIANALI CON FARINA GIALLA DI STORO
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Colomba alla Farina Gialla di Storo 750g
Colomba alla Farina Gialla di Storo 
Un prodotto semplice e straordinario allo stesso tempo: nato dalla passione per questo lavoro, dallo studio e dalla ricerca degli alimenti.
Un inno alla valorizzazione del nostro territorio.
Un fantastico prodotto a KM 0 che non può mancare per festeggiare un giorno speciale come la Pasqua.
Tra i prodotti tipici più conosciuti del Trentino c’è sicuramente lafarina gialla di Storo, grazie al quale è possibile cucinare la non meno conosciuta Polenta di Storo.
La farina gialla di Storo viene prodotta dal grano “Marano” che viene coltivato rispettando i cicli della natura, senza alcuna forzatura agronomica, e poi macinato nel mulino di Storo.
Una farina, quella di Storo, facilmente riconoscibile anche nel colore, dovuto alla colorazione dei chicchi delle sue pannocchie che tendono al rosso, e facilmente digeribile.
L’utilizzo della farina gialla di Storo non si limita però alle classiche polente quali ad esempio quella carbonera, Macafana e concia, ma spaziano anche tra gustosi antipasti e dessert.
