FAQ - Domande frequenti
- Come ottenere biscotti friabili con la farina gialla di Storo?
È importante rispettare il riposo dell’impasto in frigorifero e utilizzare burro morbido ma non sciolto.
- Perché usare la farina gialla di Storo nei biscotti?
La farina gialla di Storo dona ai biscotti un gusto rustico, leggermente tostato e una consistenza più fragrante.
- Si possono preparare in anticipo?
Sì, l’impasto può essere preparato il giorno prima e conservato in frigorifero fino alla lavorazione.
- Come conservare i biscotti alla farina gialla di Storo?
Conservali in una scatola di latta o contenitore ermetico per mantenere friabilità e profumo per diversi giorni.
