Orecchiette con Bagòss e Brocoli

RICETTE CON IL FORMAGGIO BAGÒSS - PRODOTTO TIPICO DI BAGOLINO

ORECCHIETTE CON BAGÒSS E BROCCOLI

ORECCHIETTE CON BAGÒSS E BROCCOLI RICETTA

 

INGREDIENTI per 4 persone

  • 320g di orecchiette
  • 300g di broccoli verdi
  • 200g di formaggio Bagòss grattugiato
  • 100g di besciamella
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe

 

PROCEDIMENTO

Tagliare i broccoli e sbollentarli in acqua bollente salata.

Scolare e saltare in padella i broccoli con olio extravergine di oliva, sale e pepe.

Nel frattempo cuocere le orecchiette, e aggiungerle in padella insieme ai broccoli.

Saltare per qualche minuto, e successivamente aggiungere la besciamella.

Dopo qualche istante, aggiungere il formaggio Bagòss e un filo di olio extravergine di oliva.

 

 

Scopri di più sul formaggio Bagòss

 

ACQUISTA ONLINE