Gallette Granoturco di Storo con Crema di Nocciole

RICETTE CON LA FARINA GIALLA DI STORO

GALLETTE GRANOTURCO DI STORO CON CREMA DI NOCCIOLE

GALLETTE GRANOTURCO DI STORO CON CREMA DI NOCCIOLE RICETTA

Per una colazione divertente e sostanziosa, noi scegliamo le gallette di granoturco di Storo con la crema di nocciole fatta in casa!

Una ricetta che piace proprio a tutti, grandi e piccini.

Le gallette di granoturco di Storo oltre ad essere senza glutine, sono ancora più saporite con la nostra crema di nocciole.

 

INGREDIENTI PER UN VASETTO

  • 75 g. di cioccolato al latte
  • 75 g. cioccolato fondente
  • 80 g. di nocciole sgusciate e spellate
  • 25 g. di zucchero di canna
  • 5 g. di cacao amaro
  • 25 ml. di olio di semi

 

PROCEDIMENTO

Tostare le nocciole in una pentola per 3 minuti circa e una volta pronte, inserirle nel mixer frullandole per qualche minuto.
Una volta ottenuta una crema pastosa, aggiungere lo zucchero e frullare ancora per qualche minuto .

 

Portare il composto all’interno di una ciotola, aggiungere il cacao, l’olio di semi e amalgamare il tutto.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato al latte e il cioccolato fondente a bagnomaria e aggiungerlo al composto a filo, fino ad ottenere una crema omogenea.

Inserire la crema di nocciole in un vasetto di vetro con coperchio e riporla nel frigo per 2-3 ore.
Una volta pronta, spalmare la crema di nocciole fatta in casa sulle gallette di granoturco di Storo.

Ricetta di Agri90.

 

Scopri di più sulla farina gialla di Storo.

 

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