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Fondata nel 1879, la Casa Darbo ha costruito la sua reputazione su una lunga tradizione nella lavorazione della frutta. Specializzata nella produzione di confetture, miele e sciroppi, l’azienda ha mantenuto nel tempo un forte legame con le radici artigianali, pur evolvendo in un’industria moderna e all’avanguardia. Con oltre 140 anni di esperienza, Darbo è oggi un riferimento nel settore alimentare, sia in Austria che a livello internazionale, grazie alla continua ricerca della qualità e dell’innovazione.
Il segreto delle prelibatezze Darbo risiede nella scelta di materie prime di altissima qualità. La frutta viene accuratamente selezionata e raccolta solo quando ha raggiunto la maturazione ideale, garantendo un sapore intenso e naturale. La Casa Darbo collabora con produttori di fiducia e utilizza metodi di produzione delicati per preservare l’aroma autentico e la freschezza della frutta.
Principali fasi della lavorazione:
La Casa Darbo è fortemente impegnata nella sostenibilità ambientale, adottando pratiche di produzione responsabili per ridurre l’impatto ecologico. L’azienda investe in processi di lavorazione a basso consumo energetico e utilizza imballaggi eco-friendly per ridurre gli sprechi. Inoltre, Darbo collabora con fornitori certificati che seguono standard rigorosi di agricoltura sostenibile.
Riduzione delle emissioni di CO₂ nella produzione.
Utilizzo di energia rinnovabile negli impianti.
Imballaggi riciclabili e riduzione della plastica.
Negli anni ‘50, la crescente domanda ha spinto la Casa Darbo ad ampliare la sua produzione, diventando leader nel mercato delle confetture e del miele in Austria. L’azienda ha poi esteso la sua presenza a livello internazionale, fornendo prodotti di alta qualità anche per panifici, pasticcerie e industrie alimentari.
Grazie all’inaugurazione del nuovo impianto di Stans nel 1993, Darbo ha potuto espandersi ulteriormente, sviluppando preparati alla frutta per il settore dolciario e lattiero-caseario, consolidando così la sua reputazione nel settore alimentare.
La Casa Darbo si distingue per la capacità di combinare tradizione e innovazione, garantendo sempre prodotti genuini e naturali. L’azienda pone particolare attenzione alla soddisfazione dei clienti e alla responsabilità sociale, investendo continuamente nella formazione dei suoi dipendenti e nella ricerca di soluzioni sostenibili.
Valori fondamentali di Darbo:
Selezione rigorosa della frutta per un gusto autentico.
Metodi di produzione delicati per preservare le proprietà organolettiche.
Innovazione costante per offrire prodotti sempre migliori.
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Per ulteriori approfondimenti, visita il sito ufficiale di Darbo, un punto di riferimento nel mondo delle confetture e del miele.