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La Casa Darbo – Confetture e Miele di Qualità dal 1879

La Casa Darbo – Eccellenza nella Produzione di Confetture e Miele dal 1879

Fondata nel 1879, la Casa Darbo ha costruito la sua reputazione su una lunga tradizione nella lavorazione della frutta. Specializzata nella produzione di confetture, miele e sciroppi, l’azienda ha mantenuto nel tempo un forte legame con le radici artigianali, pur evolvendo in un’industria moderna e all’avanguardia. Con oltre 140 anni di esperienza, Darbo è oggi un riferimento nel settore alimentare, sia in Austria che a livello internazionale, grazie alla continua ricerca della qualità e dell’innovazione.

L’Impegno di Darbo nella Qualità della Frutta

Il segreto delle prelibatezze Darbo risiede nella scelta di materie prime di altissima qualità. La frutta viene accuratamente selezionata e raccolta solo quando ha raggiunto la maturazione ideale, garantendo un sapore intenso e naturale. La Casa Darbo collabora con produttori di fiducia e utilizza metodi di produzione delicati per preservare l’aroma autentico e la freschezza della frutta.

Principali fasi della lavorazione:

  1. Selezione delle materie prime: solo frutti maturi e di alta qualità.
  2. Lavorazione delicata: metodi tradizionali combinati con tecnologie moderne.
  3. Conservazione ottimale: utilizzo di tecniche di congelamento per mantenere la freschezza.

Sostenibilità e Responsabilità Ambientale

La Casa Darbo è fortemente impegnata nella sostenibilità ambientale, adottando pratiche di produzione responsabili per ridurre l’impatto ecologico. L’azienda investe in processi di lavorazione a basso consumo energetico e utilizza imballaggi eco-friendly per ridurre gli sprechi. Inoltre, Darbo collabora con fornitori certificati che seguono standard rigorosi di agricoltura sostenibile.

Riduzione delle emissioni di CO₂ nella produzione.

Utilizzo di energia rinnovabile negli impianti.

Imballaggi riciclabili e riduzione della plastica.

Dalla Tradizione alla Leadership nel Mercato

Negli anni ‘50, la crescente domanda ha spinto la Casa Darbo ad ampliare la sua produzione, diventando leader nel mercato delle confetture e del miele in Austria. L’azienda ha poi esteso la sua presenza a livello internazionale, fornendo prodotti di alta qualità anche per panifici, pasticcerie e industrie alimentari.

Grazie all’inaugurazione del nuovo impianto di Stans nel 1993, Darbo ha potuto espandersi ulteriormente, sviluppando preparati alla frutta per il settore dolciario e lattiero-caseario, consolidando così la sua reputazione nel settore alimentare.

La Filosofia di Casa Darbo: Qualità e Innovazione

La Casa Darbo si distingue per la capacità di combinare tradizione e innovazione, garantendo sempre prodotti genuini e naturali. L’azienda pone particolare attenzione alla soddisfazione dei clienti e alla responsabilità sociale, investendo continuamente nella formazione dei suoi dipendenti e nella ricerca di soluzioni sostenibili.

Valori fondamentali di Darbo:

Selezione rigorosa della frutta per un gusto autentico.

Metodi di produzione delicati per preservare le proprietà organolettiche.

Innovazione costante per offrire prodotti sempre migliori.

Barattoli di confettura La Casa Darbo con frutta fresca.

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