La Fondazione Edmund Mach rappresenta un punto di riferimento per la ricerca, la formazione e l’innovazione nel settore agricolo ed enologico. Situata a San Michele all’Adige, questa istituzione si distingue per il suo contributo alla produzione vitivinicola e alla sperimentazione agraria, combinando tradizione e tecnologia avanzata. Grazie alla sua azienda agricola sperimentale Mach, la Fondazione sviluppa pratiche innovative che migliorano la qualità e la sostenibilità della produzione. L’azienda agricola sperimentale Mach si estende su un vasto territorio, consentendo di sperimentare metodi di coltivazione innovativi e di trasferire conoscenze avanzate alle aziende del settore.
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