Il Valpolicella Ripasso Superiore DOC Le Palé Fratelli Giuliari Piccola Botte è una delle espressioni più intense e rappresentative della tradizione veronese. Questo vino rosso Valpolicella Ripasso secco nasce da Corvina, Rondinella, Molinara e Barbera, seguendo la tecnica del Ripasso che dona struttura, profondità e complessità aromatica.
È un vino pieno, armonico e persistente, perfetto per accompagnare la tavola con carattere.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Le Palé Fratelli Giuliari Piccola Botte: struttura e tipicità
Nel calice si presenta rosso intenso, con profumi maturi di frutta rossa, leggere note speziate e una trama gustativa ampia e avvolgente. Il Ripasso conferisce maggiore corpo e una persistenza che rende il sorso ricco ma sempre equilibrato.
La freschezza naturale sostiene la bevibilità e ne favorisce l’evoluzione nel tempo.
Caratteristiche tecniche
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Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC Superiore
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Zona / Regione: Veneto – Valpolicella (Verona, Illasi)
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Tipologia: Vino rosso fermo secco
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Vitigni: Corvina 80%, Rondinella 10%, Molinara 5%, Barbera 5%
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Bottiglie prodotte: 7.000
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Formato: 0,75 L
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Temperatura di servizio consigliata: 14–16 °C
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Allergeni: contiene solfiti
La cantina Fratelli Giuliari – La Piccola Botte
La Piccola Botte Fratelli Giuliari si trova in una delle aree più vocate della provincia di Verona. La cantina è riconosciuta per la qualità costante dei suoi vini ed è presente nella Guida Vini di Quattrocalici. La filosofia produttiva punta a valorizzare il territorio attraverso lavorazioni attente che rispettano la tradizione della Valpolicella.
La produzione limitata rende questo vino particolarmente rappresentativo della linea aziendale.
Un rosso Ripasso della Valpolicella ideale per piatti strutturati
Questo rosso Ripasso della Valpolicella si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti, grazie alla sua struttura, alla sua morbidezza e alla sua persistenza aromatica.
Abbinamenti gastronomici
Perfetto in abbinamento a:
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Brasati e stufati di carne
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Selvaggina e arrosti importanti
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Primi piatti con ragù e sughi strutturati
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Formaggi stagionati a pasta dura
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Piatti tipici della cucina veronese
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L’immagine del prodotto è a scopo puramente illustrativo. L’etichetta, l’annata e alcuni dettagli della bottiglia potrebbero variare in base alla disponibilità del lotto in magazzino.















