Descrizione
Benvenuto su Paolo Market! Scopri il Valgella Belvisio 1380, un Valtellina Superiore DOCG che racconta la storia delle Alpi Orobie Valtellinesi attraverso il nobile vitigno Nebbiolo “Chiavennasca”.
Prodotto con passione dalla Cantina Nera, questo vino è intriso di tradizione e ricordi affettuosi, custoditi nella baita di montagna a 1380 m.s.l.m. nella Val Belviso.
Rivivi la magia autunnale e primaverile con ogni sorso!
Caratteristiche del Valgella Belvisio 1380 Valtellina Superiore
- Origine: Prodotto in Italia
- Contenuto: 750ml
- Gradazione Alcolica: 13% vol.
- Annata: Contattaci per informazioni annata
- Contenuto di solfiti
- Premi e Riconoscimenti:
- AIS “Vitae”
- Viniplus AIS Lombardia
- Guida Oro I Vini di Veronelli
- Guida Vinibuoni d’Italia
- Il Golosario di Paolo Massobrio
- Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli
Storia Unica
Il Valgella Belvisio 1380 è l’ultima creazione della Cantina Nera, portato con amore nella baita di montagna a 1380 m.s.l.m., nel cuore delle Alpi Orobie Valtellinesi.
Un vino con radici profonde nel territorio di Teglio, affacciato sulle Alpi Retiche e prodotto con uve della zona Valgella.
Viviamo la storia e il calore della Val Belviso in ogni sorso, un rituale che risale agli inizi dell’autunno, quando il vino “svernava” in attesa della primavera.
Perché Acquistare il Valgella Belvisio 1380 Valtellina Superiore
- Franco e Rispettoso: Il Valgella Belvisio 1380 è un vino franco, rispettoso del nobile vitigno Nebbiolo “Chiavennasca”, conferendo al palato un’ottima versatilità per gli abbinamenti gastronomici.
- Abbinamenti Gastronomici: Perfetto con polenta e salcicce, funghi, e trote fario dei laghetti alpini oltre i 2.000 mt. di quota.
- Caratteristiche del Vino:
- Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca)
- Metodo di Allevamento: Guyot modificato ad archetto valtellinese
- Zona di Produzione: Valtellina Superiore Valgella DOCG, Chiuro e Teglio
- Altezza Vigneti: 400-600 m s.l.m.
- Rendimento: 70 ql/ha
- Fermentazione: Macerazione sulle bucce per circa 10 giorni
- Affinamento: Minimo 12 mesi in botti di rovere di media capacità (24 mesi complessivi come da disciplinare)
- Caratteristiche: Rosso rubino brillante, profilo aromatico intenso con note di fiori rossi, spezie e frutta rossa matura. Tannino vellutato e piacevole sapidità.
- Abbinamenti Gastronomici: Piatti tipici valtellinesi, pesce, carni bianche e rosse.
- Servire a: 16-18°C in ampio calice.