Trota Marinata del Trentino Armanini 140g

disponibile

Quantità

6,99

Consegna stimata Martedì 20/04 - Venerdì 23/04

La Trota Marinata del Trentino Armanini è prodotta in montagna, in Valle del Chiese.

Questi deliziosi Bocconcini di Trota Marinata nascono da un mix agrodolce di sale marino iodato, zucchero e aceto di mele del Trentino.

La famiglia Armanini preprara questi bocconcini che poi vengono invasati con olio di semi di girasole, chicchi di pepe e foglie di rosmarino, che donano un gusto equilibrato e morbido al pesce.

Il vasetto di trota si conserva facilmente in frigorifero ed è subito pronto ad ogni occasione per essere portato sulla vostra tavola.

Curiosità per la marinatura: dopo la cubettatura, il pesce viene lasciato frollare almeno per 24 ore.

Questo ulteriore passaggio di lavorazione viene fatto per rendere la consizenza più delicata.

 

Colore: rosato

Gusto: delicato, leggermente acetato in sottofondo

Per la marinatura dei nostri filetti, scegliamo il meglio: la polpa del pesce fresco, allevato in Trentino, viene tagliata manualmente a cubetti e marinata in aceto di mele del Trentino, sale marino iodato, chicchi di pepe e aromi pregiati, utilizzando l’olio come unico conservante naturale.

 

Scopri il gusto unico e genuino di trote e salmerini provenienti dalle acque limpide e ossigenate del Trentino e lavorati nel rispetto dei più elevati standard qualitativi.

Produzione: Azienda Agricola Troticoltura Armanini – Storo, Valle del Chiese, Trentino.

Ingredienti: Trota Iridea (Oncorhyncus Mykiss) (PESCE), sale, aceto, zucchero, rosmarino, pepe, olio di semi di girasole.

Peso: 140g

Peso 0.450 kg