Trota Marinata del Trentino Armanini 140g
Bocconcini di Trota Marinata dal gusto equilibrato e morbido.
Codice prodotto: 9592
esaurito
La Trota Marinata del Trentino Armanini è prodotta in montagna, in Valle del Chiese.
Questi deliziosi Bocconcini di Trota Marinata nascono da un mix agrodolce di sale marino iodato, zucchero e aceto di mele del Trentino.
La famiglia Armanini preprara questi bocconcini che poi vengono invasati con olio di semi di girasole, chicchi di pepe e foglie di rosmarino, che donano un gusto equilibrato e morbido al pesce.
Il vasetto di trota si conserva facilmente in frigorifero ed è subito pronto ad ogni occasione per essere portato sulla vostra tavola.
Curiosità per la marinatura: dopo la cubettatura, il pesce viene lasciato frollare almeno per 24 ore.
Questo ulteriore passaggio di lavorazione viene fatto per rendere la consizenza più delicata.
Colore: rosato
Gusto: delicato, leggermente acetato in sottofondo
Per la marinatura dei nostri filetti, scegliamo il meglio: la polpa del pesce fresco, allevato in Trentino, viene tagliata manualmente a cubetti e marinata in aceto di mele del Trentino, sale marino iodato, chicchi di pepe e aromi pregiati, utilizzando l’olio come unico conservante naturale.
Scopri il gusto unico e genuino di trote e salmerini provenienti dalle acque limpide e ossigenate del Trentino e lavorati nel rispetto dei più elevati standard qualitativi.
Leggi tuttoProduzione: Azienda Agricola Troticoltura Armanini – Storo, Valle del Chiese, Trentino.
Ingredienti: Trota Iridea (Oncorhyncus Mykiss) (PESCE), sale, aceto, zucchero, rosmarino, pepe, olio di semi di girasole.
Peso: 140g
| Peso | 0,450 kg |
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