Teroldego Rotaliano Trentino DOC Fondazione Edmund Mach 750ml

Descrizione

Il Teroldego Rotaliano Trentino DOC Fondazione Edmund Mach è un vino rosso dal carattere intenso ed elegante, considerato il “principe” dei vini trentini. Prodotto nella Piana Rotaliana, in piccoli appezzamenti a 200 metri s.l.m., beneficia di un terreno alluvionale calcareo e ben drenato.

Questo terroir unico conferisce al Teroldego del Trentino DOC una straordinaria complessità aromatica e una struttura equilibrata. Perfetto per chi cerca un vino rosso corposo e armonico, questo Teroldego è ideale per accompagnare piatti saporiti e formaggi stagionati.

Caratteristiche del Teroldego Rotaliano Trentino DOC

Il Teroldego Rotaliano Trentino DOC Fondazione Edmund Mach si distingue per la sua intensità aromatica e il suo profilo armonioso:

• Uve: Teroldego
• Zona di produzione: Piana Rotaliana, conoide del torrente Noce
• Altitudine: 200 m s.l.m.
• Terreno: Alluvionale, calcareo, metamorfico, tonalitico, profondo e ben drenato
• Vendemmia: Manuale, fine settembre
• Vinificazione: Macerazione di 10 giorni a 25°C, affinamento per 6 mesi in botti di rovere
• Temperatura di servizio: 18°C
• Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
• Profumo: Vinoso e fruttato, con note di piccoli frutti rossi e spezie
• Sapore: Elegante, strutturato e piacevolmente tannic
• Annata: per info annata contattaci

La Fondazione Edmund Mach e la valorizzazione del Teroldego

La Fondazione Edmund Mach è un’istituzione di riferimento nella viticoltura trentina, con un impegno costante nella valorizzazione dei vitigni autoctoni. Il Teroldego del Trentino DOC è il risultato di una vinificazione tradizionale e di un attento affinamento in legno, che ne esalta la complessità e la morbidezza.

Abbinamenti gastronomici consigliati

Questo vino rosso corposo e armonico si abbina perfettamente a:

• Risotti saporiti, come il risotto al Teroldego
• Carni rosse alla griglia e arrosti, per esaltarne la struttura
• Formaggi stagionati e salumi trentini, per un perfetto equilibrio di sapori
• Piatti tipici della cucina trentina, per un’esperienza autentica

Dove acquistare il miglior Teroldego del Trentino

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Per maggiori informazioni sulla Fondazione Edmund Mach, visita il sito ufficiale del Consorzio Vini del Trentino.