Teroldego Rotaliano Superiore Doc Riserva Maso Cervara Cavit 0,75l

Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) è una cooperativa che unisce 10 cantine sociali trentine con 4500 viticoltori associati.

Teroldego Rotaliano Superiore Doc Riserva Maso Cervara Cavit 0,75l

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Teroldego Rotaliano Superiore Doc Riserva Maso Cervara Cavit

Il Maso è una realtà tipicamente trentina con oltre duemila anni di storia. I prodotti di questa linea, che nascono dalla collaborazione con l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige (Fondazione E. Mach), rappresentano l’eccellenza della produzione Cavit: veri e propri ”cru” legati a un territorio ben definito, particolarmente vocato alla produzione di specifici vitigni.

 

Vitigni: Esclusivamente Marzemino con produzione molto limitata.

Zona vigneti: Maso Romani, nel comune catastale di Volano, nella Vallagarina (2).

Caratteristiche: Rosso rubino scuro non troppo carico, con sfumature violacee; al naso è fine, con un profumo netto di viola e note fruttate. Al palato è equilibrato, di buona struttura con una persistenza finale lunga e fresca.

Abbinamenti: Primi piatti saporiti (anche con funghi), pollame arrosto o in guazzetto, polenta e coniglio.

22,90

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