Descrizione
Il Sugo Porcini e Salsiccia Alpe Magna è l’essenza dei sapori montani racchiusa in un vasetto. Preparato con salsiccia di alta qualità e pregiati funghi porcini, arricchiti dal profumo del vino rosso trentino, questo sugo è perfetto per chi cerca un sugo per pasta alla trentina.
Perfetto per condire la pasta fresca all’uovo o accompagnare crostini di pane tostato, è l’ideale per chi desidera portare in tavola l’autenticità della tradizione culinaria.
Perché Scegliere il Sugo Porcini e Salsiccia Alpe Magna?
Il nostro sugo combina ingredienti selezionati con una lavorazione artigianale che garantisce qualità e sapore. Ecco perché è speciale:
- Ingredienti naturali e genuini: Senza conservanti e senza glutine, è perfetto anche per chi segue una dieta attenta.
- Gusto unico: Il sapore intenso della salsiccia si fonde con la delicatezza dei funghi porcini, creando un equilibrio perfetto.
- Tradizione e innovazione: Ricette tramandate da generazioni interpretate con un tocco moderno.
Gli Ingredienti che Fanno la Differenza
Ogni vasetto di Sugo Porcini e Salsiccia Alpe Magna contiene:
- Salsiccia 52% (carne suino, spezie, aromi naturali)
- Pomodoro italiano
- Porcini 4%, raccolti a mano
- Vino rosso trentino (solfiti)
- Olio extra vergine di oliva italiano
- Aromi naturali come rosmarino, aglio fresco e alloro
Tutti gli ingredienti sono lavorati a mano per preservarne la freschezza e il sapore autentico, per creare un autentico sugo per pasta alla trentina.
Come Utilizzare il Sugo Porcini e Salsiccia
Questo sugo è estremamente versatile e si presta a molteplici utilizzi in cucina. Ecco alcune idee:
- Condimento per pasta: Perfetto con tagliatelle all’uovo o gnocchi di patate.
- Salsa per bruschette: Spalmalo su pane tostato per un antipasto gustoso.
- Base per finger food: Usalo per farcire piccoli vol-au-vent o tartine.
Note di Degustazione
- Profumo: Aromi di sottobosco con una leggera affumicatura.
- Colore: Caldo tono ruggine, indice di ingredienti naturali.
- Gusto: Morbido e rotondo, con una piacevole intensità.
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