Sedàra Donnafugata Sicilia DOC Rosso 750ml

Sedàra Donnafugata Sicilia DOC Rosso è un vino rosso siciliano strutturato e versatile che unisce frutto maturo, spezie e grande succosità. Un rosso conviviale, gastronomico, perfetto sia con la cucina italiana che con piatti più creativi.

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso.
Al naso emergono amarena, prugna e una piacevole speziatura di pepe nero.
Al palato mostra struttura, freschezza e succosità, con un profilo equilibrato e scorrevole.

Perché sceglierlo

• Blend di Nero d’Avola, Syrah, Merlot e altre uve

• Profilo fruttato e speziato di grande piacevolezza

• Rosso adatto a molte cucine e stili di piatto

• Ottimo rapporto tra struttura e bevibilità

Scheda tecnica

• Denominazione: Sicilia DOC Rosso

• Uve: Nero d’Avola, Syrah, Merlot e piccole percentuali di altre varietà

• Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e zone vocate limitrofe

• Terreni e clima: colline 200–400 m s.l.m., suoli franco-argillosi, estati asciutte e ventilate con escursioni termiche

• Vigneto: controspalliera, potatura a cordone speronato e forme tradizionali

• Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce a temperatura controllata

• Affinamento: circa 18 mesi in vasca + almeno 6 mesi in bottiglia

• Longevità: da godere al meglio entro 4–5 anni

• Annata: per informazioni annata contattaci

Abbinamenti gastronomici consigliati

Questo vino rosso siciliano strutturato e versatile si abbina perfettamente con:

• Lasagne e primi piatti ricchi

• Pollo arrosto e carni alla griglia

• BBQ e cucina tex-mex (tacos, spezie, salse)

• Tonno appena scottato

Servizio: 16–18°C, calice di media grandezza; stappare al momento.

Donnafugata: territorio, cultura e stile

Sedàra prende il nome dall’affascinante Angelica del “Gattopardo” di Visconti. Donnafugata interpreta il territorio di Contessa Entellina con uno stile moderno che valorizza frutto, equilibrio e bevibilità, attraverso una vinificazione attenta e un lungo affinamento che dona armonia al blend.

Dati analitici e informazioni obbligatorie

• Alcol: 14% vol

• Acidità totale: 5,5 g/L

• pH: 3,56

• Allergeni: Contiene solfiti

• Imbottigliato da: Azienda Agricola Donnafugata s.r.l., Marsala – Italia

• Prodotto in Italia

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L’immagine del prodotto è a scopo puramente illustrativo. L’etichetta, l’annata e alcuni dettagli della bottiglia potrebbero variare in base alla disponibilità del lotto in magazzino.