Salsa di Radicchio dell’Orso di Montagna Pasquì 200g
Salsa di Radicchio dell'Orso di Montagna: Un'esplosione di gusto raro e pregiato
Codice prodotto: 11204VAS
6,50€
32,50 € al kg IVA inclusa
Descrizione
Salsa di Radicchio dell’Orso di Montagna
La Salsa di Radicchio dell’Orso di Montagna è prodotta con il raro e pregiato Radicchio dell’Orso, noto anche come Cicerbita alpina o Radicchio dei ghiacciai.
Questa salsa è raccolta in alta quota al discioglimento delle nevi, sopra i 2000 metri ai bordi dei nevai, e presenta un sapore fresco e leggermente amaro.
Caratteristiche del prodotto
Gusto: Delicatamente amarognolo
Origine: Raccolto in alta quota sopra i 2000 metri
Abbinamenti consigliati: Salumi, formaggi d’alpeggio, carni, polente e crostini
Descrizione del Radicchio dell’orso
Il Radicchio dell’Orso, o Cicerbita alpina, è una pianta pregiata che cresce in alta quota sopra i 2000 metri, ai bordi dei nevai.
Con il suo sapore fresco e leggermente amaro, questo radicchio è considerato una rarità gastronomica molto ricercata.
Origine e Tradizione
La denominazione “Radicchio dell’Orso” deriva dalla credenza che gli orsi, uscendo dal letargo durante lo scioglimento delle nevi, si nutrano di questa pianta.
La raccolta avviene a mano seguendo una tradizione secolare che valorizza la preziosità della materia prima.
Gusto e Prelibatezza
La Salsa di Radicchio dell’Orso ha un gusto delicatamente amarognolo che la rende un prodotto pregiato nella cucina.
La sua rarità e il suo sapore unico la rendono molto ricercata dagli appassionati di gastronomia.
Lavorazione Artigianale del Radicchio dell’Orso
Il Radicchio dell’Orso viene raccolto a mano in alta quota per sfruttare al meglio ciò che la natura spontanea della montagna offre.
La sua lavorazione avviene interamente in modo artigianale, nel rispetto di una tradizione secolare e della qualità della materia prima.
Eccellenze Tradizionali
Portiamo direttamente sulla vostra tavola le eccellenze della nostra tradizione culinaria offrendo questa prelibatezza come un’esperienza culinaria unica.
Consigli per l’uso | Abbinamenti consigliati
Per un’esperienza culinaria completa, consigliamo di abbinare la Salsa di Radicchio dell’Orso a salumi di qualità, formaggi d’alpeggio come il formaggio Bagòss, carni gustose, polente fragranti e crostini croccanti.
Queste combinazioni creano un connubio di sapori irresistibile
Raccogliamo il meglio di quanto offre la natura spontanea della nostra montagna.
La lavorazione avviene interamente in modo manuale nel rispetto di una tradizione ancestrale e della preziosità della materia prima.
Le eccellenze della nostra tradizione direttamente sulle vostre tavole.
Informazioni aggiuntive
Ingredienti: Radicchio selvatico (cicerbita alpina) 75%, olio di semi di girasole, aceto di vino (CONTIENE SOLFITI), acqua, sale, pepe, chiodi di garofano, cannella.
| Peso | 0,400 kg |
|---|---|
| Confezione | 220g |
| Produttore | Paolo Market |
| Regione | Lombardia |
| Paese | Italia |
| Trasporto | Trasporto Classico |
Spedizioni Nazionali
La spedizione viene consegnata in 24/48h tramite corriere espresso.
*I prodotti freschi vengono spediti solo ed esclusivamente nelle giornate di lunedì e martedì.
Il costo della spedizione in Italia è di € 6.95 fino a 10kg
Spedizione Gratuita in Italia da € 99.00
Spedizioni Internazionali
La spedizione viene consegnata in 48/72h tramite corriere espresso.
*I prodotti freschi vengono spediti solo ed esclusivamente nella giornate di lunedì.
Il costo della spedizione varia in base al paese di destinazione.
Pagamenti Accettati
– Carta di Credito / Debito
– PayPal
– Apple Pay
– Google Pay
– Satispay
– Bonifico Bancario
– Contrassegno – contanti alla consegna
Gli ordini contenenti prodotti freschi come salumi e formaggi, comportano una maggiorazione di € 1.90 che si somma al costo di spedizione standard, e rimane fisso negli ordini con spedizione gratuita.
Per maggiori informazioni su costi, spedizioni e metodi di pagamento clicca qui.
Recensioni certificate da Trusted Shops
Ti potrebbe interessare…
Prodotti correlati
Formaggio Bagòss Estivo 24 Mesi
22,45€ – 89,80€Disponibile
Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Salame Bresciano Artigianale Nostrano della Vallesabbia
9,90€ – 22,69€Disponibile
Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Fagioli Nostrani (Fasolane)
7,00€ – 14,00€Esaurito
Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Offerta -37%
Lardo Trentino Candido dell’Adamello
19,85€ – 37,80€Disponibile
Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Offerta -13%
Salsa Imperatore con Radicchio dell’Orso, Speck e Pomodori Secchi 300g
Il prezzo originale era: 7,50€.6,50€Il prezzo attuale è: 6,50€.Disponibile
Acquista
Offerta -6%
Marroni di Darzo del Trentino Valle del Chiese
9,50€ – 44,75€Esaurito
Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
