Salsa di Ortiche del Trentino

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Quantità

3,49

Consegna stimata Giovedì 21.01/Lunedì 25.01

Salsa di Ortiche realizzata in Trentino nella Valle del Chiese in maniera artigianale con ortiche ed ingredienti naturali.

L’ortica, una pianta erbacea molto diffusa, e famosa per le sue innumerevoli proprietà, sia erboristiche, sia culinarie.

Sin dall’antichità i Greci la utilizzavano per scopi curativi e culinari e provvedevano alla sua raccolta prima dell’arrivo della primavera.

 

Una valida alternativa al classico pesto Genovese, salsa a base di ortiche perfetta per condire primi piatti a base di pasta, in particolare gnocchi, o secondi piatti a base di pesce.

Ottima anche per guarnire carni alla griglia.

Ingredienti: ortiche, olio di semi di mais, aceto di mele, sale.

Produzione: Valle del Chiese – Trentino.

Peso: 100g

Peso 0.200 kg