Salsa del Lago con Radicchio dell’Orso, Limoni e Pomodori Secchi 300g

La Salsa del Lago con Radicchio dell’Orso, Limoni del Garda e Pomodori Secchi è una specialità artigianale prodotta nel cuore del Trentino, vicino a Madonna di Campiglio, nel laboratorio di Mario Masè Frà.

Questa salsa unica nasce dall’incontro tra i sapori della montagna e la freschezza del Lago di Garda: il radicchio dell’Orso regala una nota aromatica e leggermente amarognola, i limoni del

Garda donano freschezza agrumata, mentre i pomodori secchi completano il gusto con un tocco dolce e intenso.
Un connubio perfetto che racchiude tutta la cucina trentina autentica e i sapori di montagna di alta qualità in un solo vasetto.

Una salsa artigianale che racconta il territorio

La Salsa del Lago rappresenta il legame tra montagna e lago, unendo ingredienti tipici di due territori ricchi di eccellenze.
Grazie alla lavorazione artigianale e all’uso esclusivo di ingredienti naturali, questa salsa è ideale per:

• arricchire antipasti e bruschette,

• condire pasta fresca o risotti,

• accompagnare carni bianche o pesce del Garda,

• dare un tocco gourmet a formaggi o verdure grigliate.

Caratteristiche principali

• Ingredienti: radicchio dell’Orso, limoni del Garda, pomodori secchi, olio di semi di girasole, aromi naturali.

• Origine: Spiazzo, Val Rendena – Trentino.

• Formato: 180 g.

• Raccolta: radicchio dell’Orso raccolto in alta quota oltre i 2000 m.

• Lavorazione: artigianale, senza conservanti né additivi.

Perché scegliere la Salsa del Lago

1. Ingredienti autentici e selezionati del Trentino e del Lago di Garda.

2. Gusto fresco, aromatico e perfettamente bilanciato.

3. Produzione artigianale, frutto di passione e tradizione.

4. Versatile e ideale per piatti di carne, pesce e verdure.

5. Eccellenza della linea I Sapori del Frà al Radicchio dell’Orso.

Come utilizzare la Salsa del Lago in cucina

La Salsa del Lago con Radicchio dell’Orso, Limoni del Garda e Pomodori Secchi è un condimento raffinato e versatile, perfetto per ogni stagione:

1. Su crostini e bruschette, per un antipasto fresco e originale.

2. Con pasta o gnocchi, per un primo piatto dal gusto agrumato e leggero.

3. In abbinamento a carni bianche o pesce alla griglia.

4. Con formaggi o verdure al forno, per un contrasto di sapori unico.

5. Come base per salse o marinature, per ricette gourmet creative.

Il Radicchio dell’Orso e i Limoni del Garda – Un abbraccio tra montagna e lago

Il radicchio dell’Orso (Cicerbita alpina) è una pianta rara e pregiata che cresce in alta quota, apprezzata per il suo gusto fresco e aromatico.

I limoni del Garda, coltivati sulle sponde del lago, aggiungono una nota agrumata che richiama il sole e la brezza mediterranea.
Insieme, danno vita a una salsa che celebra la cucina trentina autentica e i sapori di montagna di alta qualità, con un tocco di luce e freschezza lacustre.

I Sapori del Frà – L’anima artigianale del Trentino

Mario Masè Frà, conosciuto come l’artigiano esploratore, produce le sue salse nella Val Rendena con ingredienti locali e lavorazioni lente.
La sua filosofia è semplice ma profonda: “Il prodotto artigianale è un fatto d’amore, perché in esso si esprime l’anima di un popolo e la sua cultura.”
Ogni vasetto di Salsa del Lago racchiude questo spirito genuino e la passione per la cucina naturale.

Scopri tutte le salse al Radicchio dell’Orso

Esplora la gamma di salse artigianali firmate I Sapori del Frà, nate per esaltare il gusto del radicchio dell’Orso e le eccellenze trentine.
Visita la sezione Salse e Condimenti Artigianali e lasciati conquistare dalla cucina trentina autentica e dai sapori di montagna di alta qualità.