Benvenuto nel mondo incantato di Satiro, il nostro vino Rosso di Valtellina DOC che incarna la forza vitale della natura, ispirato alla figura mitologica del Satiro.
Prodotta con passione dalla Cantina Nera dagli anni ’70, questa prelibatezza è il nostro vino quotidiano, perfetto per accompagnare i momenti speciali con la famiglia e gli amici.
Descrizione del Rosso di Valtellina Satiro DOC Pietro Nera
Il Rosso di Valtellina Satiro DOC è un nettare unico, prodotto con uve Nebbiolo “Chiavennasca” coltivate nelle specifiche zone della Denominazione di Origine Controllata.
La gradazione alcolica del 12,50% vol. rende questo vino fresco e profumato, un autentico esempio del carattere distintivo del Nebbiolo giovane.
Particolarità Mitologica
Il nome “Satiro” si ispira alla figura mitologica maschile del mondo greco-romano, abitante dei boschi e delle montagne.
Questa divinità, legata al culto dionisiaco, personifica la fertilità e la forza vitale della natura, corrispondendo nella mitologia romana al fauno.
Caratteristiche del Rosso di Valtellina Satiro DOC Pietro Nera
- Annata: Per informazioni sull’annata, non esitare a contattarci.
- Prodotto in Italia
- Contiene solfiti
- Gradazione alcolica: 12,50% vol.
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte con cura e sottoposte a una fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 8 giorni.
L’affinamento avviene in botti di rovere e serbatoi di acciaio inox, seguendo le disposizioni del disciplinare di produzione che richiede almeno 6 mesi di affinamento a partire dal 1° dicembre successivo alla vendemmia.
Caratteristiche Sensoriali del Rosso di Valtellina Satiro DOC Pietro Nera
Il Rosso di Valtellina Satiro si presenta con un colore rubino brillante.
Il suo profumo ampio e avvolgente è caratterizzato da un ricco bouquet fruttato e floreale.
Al palato, si manifesta con un sapore deciso e armonico, accompagnato da un tannino setoso.
Abbinamenti Gastronomici
Questo vino è il compagno ideale per i momenti conviviali, perfetto per accompagnare formaggi poco stagionati, salumi tipici valtellinesi, risotto con funghi e carni rosse.
Servilo a una temperatura di 14-16 °C in un ampio calice per apprezzarne appieno le qualità.
Conclusione
Con il Rosso di Valtellina Satiro DOC, immergiti in un’esperienza unica che unisce tradizione, mitologia e la maestria della Cantina Nera.
Acquista ora e regalati il gusto autentico di questo vino che porta con sé secoli di passione enologica.
Contattaci per scoprire l’annata attuale e assicurati di avere questo capolavoro nella tua cantina.
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