Robiola di Mucca e Capra a Latte Crudo Vallesabbia 400/500g ca.

Name: Robiola di Mucca e Capra a Latte Crudo Vallesabbia 400/500g ca.
SKU: 0509FRE
Availability: OutOfStock

Formaggio a pasta cruda, morbida, da un sapore delicato caratterizzato dal mix equilibrato del latte di mucca e capra

Codice prodotto: 0509FRE

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Esaurito

Descrizione

La Robiola a Latte Crudo di Mucca e Capra prodotta in Vallesabbia è un formaggio a pasta cruda, morbida, da un sapore delicato: leggermente acidulo e dolce a 30 giorni di stagionatura la crosta presenta un feltro di colore biancastro.

Un mix equilibrato tra latte di mucca e latte di capra.

Non si deve rinunciare ai formaggi, in quanto rappresentano una componente importante della dieta, men che meno non si può rinunciare ad assaggiare questa formagella con il suo immenso gusto che ricorda il sapore di latte caldo, panna, erba appena falciata.

La Robiola a Latte Crudo di Mucca e Capra viene consumata come formaggio da tavola, servita come secondo piatto se poco stagionata o a chiusura di pasto se invecchiata e quindi più saporita.

Può essere utilizzata anche come condimento nella preparazione di numerose ricette.

Prodotto ottenuto esclusivamente da allevamenti dell’ Azienda Agricola Ruche – Casto (BS).

Informazioni aggiuntive

Ingredienti: latte crudo di mucca e capra, caglio, sale, fermenti lattici.

Peso	0,500 kg
Confezione	400/500g ca.
Produttore	Ruche Azienda Agricola
Regione	Lombardia
Paese	Italia
Trasporto	Trasporto Fresco: Prodotto spedito in buste termiche con ghiaccio o bottigliette di acqua Maniva ghiacciata a -18°. I prodotti sono tutti riutilizzabili.
Avviso	Se la confezione sottovuoto durante il trasporto si danneggia, nessun problema! Avvolgere il prodotto con della pellicola trasparente e conservare in frigorifero.

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