Il Riso al Vino Teroldego è un risotto artigianale trentino che unisce il profumo del vino Teroldego alla cremosità del riso parboiled, creando un piatto raffinato e genuino.
Grazie all’uso di ingredienti selezionati e di un vino rosso simbolo del Trentino, questo risotto al vino rosso Teroldego racchiude tutto il sapore del territorio in una ricetta semplice e gustosa, pronta in pochi minuti.
Risotto artigianale trentino con vino Teroldego
Il Riso al Vino Teroldego nasce da una produzione artigianale che valorizza le eccellenze enogastronomiche trentine.
Il Teroldego, vino rosso corposo e vellutato, viene prodotto esclusivamente nella Piana Rotaliana, una zona unica nel cuore del Trentino dove clima, suolo e tradizione si fondono per dare vita a un vitigno inconfondibile.
In questo risotto, il vino conferisce un colore rubino intenso e un profumo fruttato che si sposa perfettamente con la dolcezza naturale del riso e delle verdure disidratate.
Ingredienti:
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Riso parboiled
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Vino Teroldego
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Carote
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Prezzemolo
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Cipolla
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Aglio
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Aromi naturali
Peso: 350 g
Come preparare il Riso al Vino Teroldego
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Versa il contenuto in una casseruola con un filo d’olio o una noce di burro e tostalo per un minuto.
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Aggiungi brodo caldo poco per volta, mescolando con cura.
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Cuoci per 17–20 minuti, come un classico risotto.
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A fine cottura, manteca con Grana Padano o Bagòss grattugiato per ottenere una consistenza cremosa e un sapore armonioso.
Perché scegliere il Riso al Vino Teroldego
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100% produzione artigianale trentina
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Preparato con vino Teroldego DOC della Piana Rotaliana
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Colore e profumo inconfondibili
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Pronto in meno di 20 minuti
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Perfetto per una cena elegante o un piatto dal sapore autentico
Abbinamenti gastronomici consigliati
Il Riso al Vino Teroldego si abbina perfettamente a:
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Formaggi stagionati come Bagòss o TrentinGrana
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Carni rosse o selvaggina leggera
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Vini rossi morbidi come Teroldego Rotaliano DOC o Marzemino Trentini
Tradizione e territorio nel piatto
Ogni confezione di Riso al Vino Teroldego racchiude la passione per la cucina trentina e il rispetto per il territorio.
L’uso del Teroldego, il vitigno a bacca nera più rappresentativo del Trentino, rende questo risotto un’esperienza gustativa unica, dove la tradizione si unisce all’autenticità.
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