Il Riso ai Funghi Porcini del Trentino è un prodotto artigianale fatto d’amore in Trentino Alto Adige ed esprime l’anima e la cultura del suo popolo.
Consigli per la preparazione: si prepara come un comune risotto.
Il Riso ai Funghi Porcini ha un tempo di cottura di circa 17-20 minuti.
Alla fine aggiungere a piacere del buon grana grattugiato.