Ravioli al Bagòss 250g

LE ECCELLENZE DELLA NOSTRA TRADIZIONE DIRETTAMENTE SULLE VOSTRE TAVOLE | FORMAGGIO BAGÒSS TIPICO DI BAGOLINO

Novità!
Ravioli al Bagòss

Disponibile

Ravioli al Bagòss 250g

I Ravioli al Bagòss sono prodotti artigianalemente dal Pastificio Gaetarelli.

Generoso e morbido ripieno con il gusto deciso e tipico del formaggio Bagòss stagionato, racchiuso in una sottile pasta fresca.

Il formaggio Bagòss utilizzato dal Pastificio Gaetarelli per produrre i deliziosi “Tortelli al Bagòss” proviene dal nostro laboratorio, apposito per la macinatura del formaggio Bagòss.

 

Il Bagòss è il formaggio tipico di Bagolino, un piccolo paese di montagna incastonato al centro delle Alpi italiane.

Il Bagòss autentico è prodotto solo a Bagolino in 28 piccole aziende dove gli allevatori producono il Bagòss con l’aiuto delle loro famiglie.

Tutte le mandrie vengono portale all’alpeggio durante la stagione estiva.

Bagolino ha un territorio ampio, consistente principalmente in monti dove sono locali 22 differenti alpeggi utilizzati dagli allevatori.

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