Ragù di Sarde del Garda Alpe Magna
Scopri il nostro Ragù di Sarde del Garda Alpe Magna, una deliziosa rivisitazione di una ricetta tipica e semplice che esalta i sapori autentici delle sarde salate del Lago di Garda. Perfetto per arricchire i tuoi piatti con un tocco di tradizione e qualità.
Ingredienti
Il nostro ragù è realizzato con ingredienti genuini e di alta qualità:
- Sarde Fresche 45%
- Cipolla fresca
- Sarda salata di lago 8% (solfiti)
- Olio EVO Italiano
- Burro
- Farina di riso
- Sale marino
- Aglio fresco
- Pepe
- Alloro
- Finocchietto
SENZA CONSERVANTI E SENZA GLUTINE
Caratteristiche del Ragù di Sarde del Garda
Si distingue per la sua composizione naturale, priva di additivi chimici e conservanti, garantendo un prodotto sano e autentico. È inoltre gluten-free, adatto a chi segue una dieta senza glutine.
Abbinamenti
Il ragù di sarde è un condimento versatile che può essere utilizzato in vari modi:
- Bigoli: Storicamente abbinato a questa pasta lunga e ruvida della tradizione Veneta.
- Crostone: Perfetto da spalmare su crostoni croccanti.
- Torte salate e frittate: Ideale come farcitura per arricchire i tuoi piatti.
- Tagliolini e Linguine: Ottimo con altre paste lunghe.
- Vino Lugana del Garda: Si sposa magnificamente con questo vino bianco locale.
Note aromatiche del Ragù di Sarde del Garda
Il finocchietto selvatico è l’ingrediente che conferisce al nostro ragù un’aroma inconfondibile, esaltando il sapore delle sarde e rendendo il piatto particolarmente profumato.
Colore
Il ragù si presenta con un colore nocciola scuro, che indica la presenza di ingredienti naturali e la qualità della preparazione.
Note gustative
Sapore sapido e deciso, perfetto per chi ama i gusti intensi e autentici. La combinazione degli ingredienti conferisce al piatto una complessità gustativa che lo rende unico e irresistibile.
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